شماره ركورد كنفرانس :
1317
عنوان مقاله :
تاثيز غلظت آفلاتوكسين M1 بر روي رشد باكتري هاي لاكتو باسيلوس دلبروكي زيرگونه بولگاريكوس و استرپتو كوكوس ترموفيلوس در دوغ با 1 درصد چربي
پديدآورندگان :
پورغفار هستي نويسنده , تبري مهسا نويسنده
كليدواژه :
آفلاتوكسين M1 , باكتري آغازگر ماست , كشت ميكروبي
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
شماره مدرك كنفرانس :
4181892
