شماره ركورد كنفرانس :
1317
عنوان مقاله :
تأثير PH بر كاهش غلظت آفلاتوكسين M1 در دوغ بدون چربي
پديدآورندگان :
الهي الهام نويسنده , تبري مهسا نويسنده
كليدواژه :
آفلاتوكسين M1 , مايكوتوكسين , باكتري آغازگر ماست
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
شماره مدرك كنفرانس :
4181892
