1499

Color changes modeling in dried mushroom slice (Agaricus bisporus) using a hot air dryer by RSM

صداقت نيا نرگس نويسنده , عسكري غلامرضا نويسنده دانشكده تغذيه و علوم غذايي,گروه تغذيه جامعه,دانشگاه علوم پزشكي اصفهان,اصفهان,ايران

15

مدل سازي , قارچ خشك , روش سطح پاسخ

Global conferene on now approaches in agriculture

فارسی

4197591

2016

1

15

0