شماره ركورد كنفرانس :
2700
عنوان مقاله :
مطالعه تركيبات شيميايي و تخميرپذيري آزمايشگاهي رقم جو رودشت و موتانتهاي پنبه دانه و گلرنگ
پديدآورندگان :
بهگر مهدي نويسنده كارشناس ارشد پژوهشكده تحقيقات كشاورزي، پزشكي و صنعتي، كرج , اسكندري علي نويسنده موسسه تحقيقات آفات و بيماريهاي گياهي دانشگاه تهران , مظفري كامران نويسنده سازمان انرژي اتمي ايران
كليدواژه :
جو رودشت , گلرنگ زرقان , تخم پنبه ورامين
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات چهارهمين همايش ملي كاربرد فناوري هسته اي د رعلوم كشاورزي ومنابع طبيعي
چكيده فارسي :
در این مطالعه تركیب شیمیایی و تخمیرپذیری جو رودشت و موتانتهای گلرنگ و پنبه مطالعه شدند. جو رقم رودشت در مقایسهه بها والفجهر
1/ دارای ماده آلی و پروتیین كمتری بود ) 11 P< (. تفاوت بین ارقام گلرنگ و پنبه با موتانتهای آنها در تركیب شیمیایی وجهود نداشهت. از پارامترههای
1/ تخمیر پذیری نرخ تولید گاز در موتانت جو رودشت از رقم ولفجر بیشتر بود ) 11 P< (. تفاوتی بین خصوصیات تخمیر پذیری بین ارقام گلرنگ و پنبهه
با موتانتهای آنها مشاهده نشد. با توجه به مقدار بیشتر پروتئین خام و همچنین نرخ كمتر تخمیر پذیری به نظر می رسد كه جو والفجر در مقایسه بها رقهم
موتانت رودشت ارزش غذایی بیشتری در نشخواركنندگان داشته باشد.
شماره مدرك كنفرانس :
3817035
