پديدآورندگان :
حجازي محمدامين نويسنده پژوهشكده بيوتكنولوژي جهاد كشاورزي غرب و شمال غرب كشور، استاديار , لطفي حاجيه نويسنده پژوهشكده بيوتكنولوژي شمالغرب و غرب كشور, , جعفرزاده حامد نويسنده , عليزاده سيامك نويسنده كارشناس پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي شمال غرب و غرب كشور، تبريز , اسلامي صولت نويسنده كارشناس پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي شمال غرب و غرب كشور، تبريز , ذره دار حبيب نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد لاهيجان
كليدواژه :
لاكتوباسيلوس , باكتريهاي پروبيوتيك , محصولات لبني سنتي , ماست , پنير