شماره ركورد كنفرانس :
931
عنوان مقاله :
مقايسه تركيب اسيدهاي چرب روغن و توان آنتي اكسيداني پلي فنلهاي ميوه در برخي ارقام تجاري زيتون ايراني و مديترانهاي
پديدآورندگان :
اميري نوديجه عليرضا نويسنده , حسيني مزيناني مهدي نويسنده , حق بين كمال الدين نويسنده گروه بيوشيمي-بيو فيزيك
كليدواژه :
تركيبات پلي فنلي , اولئيك اسيد , روغن زيتون
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات نهمين كنگره علوم باغباني ايران
شماره مدرك كنفرانس :
4181732
