شماره ركورد كنفرانس :
2933
عنوان مقاله :
تأثير سطوح مختلف گياه چوير بر پايداري اكسيداتيو، ميزان چربي خام و اسيديته گوشت جوجه هاي گوشتي
پديدآورندگان :
دانايي محمود نويسنده , جعفري آهنگري يوسف نويسنده دانشيار، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان , هاشمي سيد رضا نويسنده , حسني سعيد نويسنده گروه علوم دامي،دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان
كليدواژه :
جوجه گوشتي , كيفيت گوشت , آزمون مالون دي آلدهايد
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات پنچمين كنگره علوم دامي
شماره مدرك كنفرانس :
4184101