• شماره ركورد كنفرانس
    2406
  • عنوان مقاله

    تعيين خصوصيات فيزيكوشيميايي چربي كوهان شتر و بررسي موارد كاربردي آن در صنعت روغنهاي خوراكي

  • پديدآورندگان

    شكرچي زاده هاجر نويسنده , كديور مهدي نويسنده

  • تعداد صفحه
    6
  • كليدواژه
    صنعت روغنهاي خوراكي , خصوصيات فيزيكوشيميايي چربي كوهان شتر
  • عنوان كنفرانس
    هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    1891698
  • سال انتشار
    1387
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    6
  • سال انتشار
    0
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=66691