اثر دانه گرده بر خصوصيات كمي و كيفي انگور ماده فيزيولوژيك قزل اوزوم اروميه

به منظور بررسی تاثیر نوع دانه گرده بر تشكیل میوه و برخی خصوصیات كمی و كیفی انگور ماده فیزیولوژیك قزل اوزوم ارومیه این تحقیق بر اساس طرح بلوك های كامل تصادفی در ۴ تكرار و ۷ تیمار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل دگر گرده افشانی با گرده های ۴ رقم عسگری، ریش بابا، بیدانه سفید، تبرزه سفید، خود گرده افشان، گرده افشانی آزاد (درون كیسه توری) و شاهد بودند. فاكتورهایی همچون وزن خوشه، تعداد حبه در خوشه، میانگین وزن ۲۰ حبه، اسیدهای قابل تیتراسیون، مواد جامد محلول كل و pH اندازه گیری شدند. نتایج حاصل از تجزیه واریانس و مقایسه میانگین ها نشان داد كه صفاتی همچون وزن خوشه و pH و تعداد حبه درسطح احتمال ۰/۰۱ اختلاف معنی داری داشتند. مشخص شد كه انگور ماده فیزیولوژیك قزل اوزوم ارومیه رقمی كاملا" نر عقیم بوده و در شرایط خود گرده افشانی هیچ حبه ای تشكیل نخواهد داد. در این تحقیق تبرزه سفید، به عنوان رقم مناسب برای گرده افشانی قزل اوزوم تعیین شد.