1994

تشخيص تقلب در سوسيس، كالباس و گوشت چرخ كرده

افتخاري شاهرودي فريدون نويسنده , ميرحسيني ضياء الدين نويسنده , قوتي رودسري شاهرخ نويسنده , نصيري محمدرضا نويسنده دانشگاه پيام نور تهران , موسوي عليرضا نويسنده

4

.Multiplex PCR , DNA , تشخيص تقلب , سوسيس , گوشت چرخ كرده , ميتوكندري , فرآورده هاي پروتئيني , كالباس

همايش بيوتكنولوژي آذر 1386

فارسی

1776127

1386

1

4

0