شماره ركورد كنفرانس
3144
عنوان مقاله
بررسي خواص حسي و رئولوژيكي ماست هم زده كم چرب با آرد جوانه گندم
پديدآورندگان
غفاري نيكو حميد نويسنده , شاكريان امير نويسنده
تعداد صفحه
18
كليدواژه
رئولوژي , ويسكوزيته , ماست هم زده كم چرب , آرد جوانه گندم
سال انتشار
1393
عنوان كنفرانس
دومين همايش ملي مهندسي و مديريت كشاورزي محيط زيست و منابع طبيعي پايدار
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
4237030
سال انتشار
1393
از صفحه
1
تا صفحه
18
سال انتشار
1393
لينک به اين مدرک