تاثير تيمارهاي حلقه برداري و اتفن بر صفات كمي و كيفي انگور رقم "ريش بابا قرمز "

در این پژوهش اثر تیمارهای حلقه برداری و اتفن روی صفات كمی و كیفی انگور رقم ریش بابا قرمز مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور حلقه برداری بر روی شاخه های سال جاری حامل خوشه در دو سطح (حلقه برداری و بدون حلقه برداری ) و محلول پاشی با اتفن در سه سطح ( صفر، ۱۵۰ و ۳۰۰ میلی گرم در لیتر ) بر روی بوته ها در مرحله تغییر رنگ حبه ها اعمال شد. پارامترهای ارزیابی شده شامل میزان مواد جامد محلول، اسیدیته قابل تیتراسیون، pH وزن حبه، وزن خوشه و رنگ حبه ها بود. نتایج بدست آمده نشان داد بالاترین میزان مواد جامد محلول در تیمار اتفن ۳۰۰ میلی گرم در لیتر بدست آمد. اثر تیمارهای حلقه برداری و اتفن بر كاهش اسیدیته قابل تیتراسیون در حبه ها معنی دار شد. تیمارهای حلقه برداری و اتفن روی pH عصاره میوه اثر معنی داری نداشت. بالاترین میزان وزن حبه و خوشه در تیمار حلقه برداری بدست آمد، در صورتیكه تیمار اتفن بر این ویژگی موثر نبود. سطح رنگ حبه ها افزایش یافته بود بواسطه تیمارهای حلقه برداری و اتفان، غلظت ۱۵۰ میلی گرم در لیتر بالاترین اثر را روی رنگ حبه ها داشته است.