dedi, k. y j. université nangui abrogoua - laboratoire de biologie et amélioration des productions végétales, ufr-sn, Côte d’Ivoire , otchoumou, a. université nangui abrogoua - laboratoire de biologie et cytologie animale, ufr-sn, Côte d’Ivoire , allou, k. centre national de recherche agronomique (cnra), station de recherche marc delorme - laboratoire de défense des cultures sur le programme cocotier, Côte d’Ivoire

EFFET DES CHAMPIGNONS SUR LE TAUX D’ÉCLOSION DES OEUFS D’Achatina fulica ET DÉTECTION DE MYCOTOXINES

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L’objectif de la présente recherche est de caractériser le potentiel toxinogène des souches fongiques productrices de mycotoxines sur le taux d’éclosion des oeufs d’Achatina fulica. A cet effet, l’inoculum pour l’infestation de la sciure de bois stérilisée, a été préparé séparément à partir de la souche pure de chacun des champignons et de l’association des champignons âgés d’une semaine. Chaque entité a été broyée et mélangé dans un erlenmeyer à 600 ml d’eau distillée stérile puis agité pendant une minute. Pour la chromatographie, les oeufs désinfectés ont été ensemencés sur les souches individuelles, associées à deux et à trois. Les différentes souches ont été isolées à partir de la litière d’élevage et des substrats d’incubation des oeufs d’Achatina fulica. L’HPLC a permis l’identification des mycotoxines à partir des souches pures de champignons cultivées en présente des oeufs d’Achatina fulica. A l’issue de l’inoculation individuelle, les taux d’éclosion auxquels nous sommes parvenus sont compris entre 8,88% et 67,40%. Ces taux d’éclosion sont très faibles lorsqu’il s’agit d’Aspergillus niger et assez élevé en présence de Penicillium sp. Penicillium sp., Phoma sp. et Fusarium oxysporum occasionnent des taux d’éclosion supérieur à la moyenne. D’autre part, les taux obtenus après les associations sont compris entre 5,18% et 53,32%. En ce qui concerne les mycotoxines, les aflatoxines B1, G1, G2 et l’ochratoxine A ont été détectées au niveau des inoculations individuelles et les aflatoxines uniquement au niveau des associations à des quantités variables et assez faibles. Les mycotoxines produites agissent sur le taux d’éclosion des oeufs d’Achatina fulica en les réduisant considérablement par l’intermédiaire des champignons. Seule l’association Mucor sp.- Penicillium decumbens donne un taux d’éclosion de 53,32% légèrement au dessus de la moyenne et peut être considérée comme une association à caractère bénéfique pour les oeufs d’Achatina fulica.

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Inoculation , association , incubation , mycotoxines , pathogène , champignons

Agronomie Africaine

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