arab, k. université m’hamed bougara - faculté des sciences - laboratoire valorisation et conservation des ressources biologiques, Algérie , bouchenak, o. université m’hamed bougara - faculté des sciences - laboratoire valorisation et conservation des ressources biologiques, Algérie , yahiaoui, k. université m’hamed bougara - faculté des sciences - laboratoire valorisation et conservation des ressources biologiques, Algérie

Etude physico-chimique et évaluation de l’’activité antibactérienne des huiles essentiellesde la Sarriette des montagnes vis-à-vis des bactéries isolées des infections urinaires

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Les huiles essentielles possèdent d’importantes activités antimicrobiennes et peuvent substituer avec succès aux antibiotiques qui montrent leurs inefficacités à l’encontre des microorganismes résistants (Jonkers, 1999). L’objectif visé par cette étude, est de valoriser l’utilisation de l’huile essentielle de la Sarriette des montagnes pour lutter contre les infections urinaires. L’extraction est effectuée par hydrodistillation. L’analyse des huiles essentielles est réalisée par CG/SM. L’activité antibactérienne est mise en évidence par la méthode de diffusion sur milieu gélosé. Les résultats obtenus montrent que l’huile essentielle de la Sarriette des montagnes est liquide de couleur jaune pale, ayant une odeur aromatique, fraîche et camphrée et de chemotype carvacrol (20,85%). Par ailleurs, l’aromatogramme signale une activité très importante de cette huile essentielle sur la croissance des bactéries isolées d’infection urinaires. La CMI obtenue pour l’ensemble des souches testées est celle de l’extrait brut, soit 0,1g/l. au vu de ces résultats, l’huile essentielle de la Sarriette des montagnes semble être appropriée pour traiter les infectionsurinaires.

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Huile essentielle , Sarriette des montagnes , hydrodistillation , aromatogramme , CG , SM

Revue Agriculture

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