m’sadak, youssef université de sousse - institut supérieur agronomique de chott-mariem, Tunisie , baraket, salma université de sousse - institut supérieur agronomique de chott-mariem, Tunisie

Exploitations environnementale et agronomique de la Biométhanisation rurale appliquée aux déjections bovines reprises en Tunisie

30143

Ce travail consiste à étudier deux valorisations possibles de la biométhanisation rurale appliquée aux déjections bovines, autres que la valorisation énergétique. A ce propos, le suivi du digesteur adopté a porté sur : - L’analyse de certains paramètres environnementaux (Matières En Suspension : MES et Demande Biologique en Oxygène : DBO5), afin d’établir les bilans de dépollution correspondants. - Un essai agronomique hors sol des résidus : le méthacompost comme substitut intégral ou partiel de la tourbe et/ou du terreau et le jus de process en tant que fertilisant des plants maraîchers.Les principaux résultats acquis sont : - Le processus de Biométhanisation rurale a permis une réduction insuffisante de la charge polluante de l’effluent traité, en raison surtout d’un procédé de digestion appliqué en continu plus ou moins adéquat ainsi qu’un système de post-traitement relativement dérisoire.- L’utilisation de la tourbe mélangée avec du méthacompost comme substrat de culture a donné une bonne croissance en hauteur des plants de piment produits. - Le jus de process dilué à raison de 75% d’eau a montré un pouvoir fertilisant intéressant, tout en éliminant le flétrissement intégral observé avec la fertigation concentrée.

42

Déjections bovines , digesteur rural , bilan de dépollution , jus de process bovin , méthacompost bovin

Revue Agriculture

50