Author/Authors :
amidjogbe, seveho timothee ignace université de parakou - faculté des sciences economiques et de gestion de parakou, centre de recherche en entrepreneuriat, croissance et innovation (creci) - groupe de recherche marketing et bien-être du consommateur, benin
Title Of Article :
RISQUE PERÇU ET RESPONSABILITE SOCIALE DU CONSOMMATEUR : UNE APPLICATION A L’ACHAT DES VIANDES ROUGES BRAISEES AU « VEGETAL »
Abstract :
L’achat des viandes braisées au « végétal » est en vogue malgré les risques environnemental et sanitaire qu’elle comporte. Le comportement du consommateur à travers son attitude à l’égard des produits à risque de consommation sera analysé à travers cet article. La méthodologie mixte appliquée à cette recherche révèle que la propension au comportement socialement responsable reste très faible chez le consommateur des pays émergents.
NaturalLanguageKeyword :
Risque perçu , comportement socialement responsable , viande braisée au « végétal » , méthodologie mixte
JournalTitle :
Revue Marocaine De Recherche En Management Et Marketing
