Author/Authors :
Hilan, Christo Institut de Recherches Agronomiques Libanais (IRAL) - Laboratoire de Fanar, Liban , Sfeir, Rabiha Institut de Recherches Agronomiques Libanais (IRAL) - Laboratoire de Fanar, Liban , Aitour, Souad Institut de Recherches Agronomiques Libanais (IRAL) - Laboratoire de Fanar, Liban
Abstract :
Le chémotype ou (chimiotype) est la dénomination originale destinée à caractériser une huile essentielle d’un point de vue botanique et biochimique. Elle est actuellement reconnue et utilisée dans le monde entier. C’est une forme de classification chimique, biologique et botanique désignant la molécule majoritairement présente dans une huile essentielle. Cette classification dépend des facteurs liés directement aux conditions de vie spécifique de la plante, à savoir, le pays, le climat, le sol et la période de récolte qui peuvent influencer la composition de l’huile essentielle. On parle alors d’une huile essentielle chémotypée (h.e.c.t) (Zhiri Baudoux, 2005). Cette étude porte sur une classification de quatre origans: Origanum syriacum L., Origanum majorana L., Origanum ehrenbergii Boiss. et Origanum libanoticum Boiss., ces deux dernières sont endémiques du Liban; ainsi que de quatre microméries originaires du Liban: Micromeria barbata Boiss., sauvage et endémique, Micromeria barbata Boiss., domestiquée (cultivée), Micromeria libanotica Boiss., endémique du Liban et Micromeria myrtifolia Boiss. Le thym libanais est un “thym à thymol” et le taux de pulégone présent dans les microméries poussant au Liban s’est avéré plus faible par rapport aux autres microméries existant dans le monde. Ainsi, ces espèces en danger pourraient trouver un champ de valorisation dans le secteur de l’industrie alimentaire, ce qui aidera à les préserver et mènera sûrement vers un nouveau revenu potentiel pour l’industrie libanaise.
NaturalLanguageKeyword :
huile essentielle , chimiotype , Origanum , Micromeria
