Hammoudi, Roukia Université Kasdi Merbah Ouargla - Laboratoire biogéochimie des milieux désertiques, Algérie , Dehak, Karima Université Kasdi Merbah Ouargla - Laboratoire biogéochimie des milieux désertiques, Algérie , Hadj Mahammed, Mahfoud Université Kasdi Merbah Ouargla - Laboratoire biogéochimie des milieux désertiques, Algérie , Ouldelhadj, Mohammed Didi Université Kasdi Merbah Ouargla - Laboratoire protection des écosystèmes en zones arides et semi-arides, Algérie

COMPOSITION CHIMIQUE ET ACTIVITÉ ANTIOXYDANTE DES HUILES ESSENTIELLES DE DEVERRA SCOPARIA COSS. DUR. (APIACEAE)

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Cette étude a pour objectif de déterminer la composition chimique et d évaluer l activité antioxydante des huiles essentielles de la partie aérienne de la plante Deverra scoparia Coss. Dur. L extraction des huiles essentielles a été réalisée par hydrodistillation. La composition chimique des huiles essentielles a été étudiée par chromatographie en phase gazeuse seule et couplée à la spectrométrie de masse (GC et GC/MS). Cette étude a permis d identifier 22 constituants, représentant 84,63% de l huile essentielle. Les composés majoritaires sont:α-bornyl acétate (31,99%) et α-pinène (12,05%). L étude du pouvoir antioxydant de ces huiles a été réalisée par la méthode de DPPH et ABTS. Les résultats obtenus ont révélé une activité antioxydante de l huile essentielle de Deverra scoparia Coss. Dur. plus importante que celle des 2 références testées l acide ascorbique et le Trolox.

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huile essentielle , hydrodistillation , Deverra scoparia Coss. Dur. , activité antioxydante , GC , MS

Lebanese Science Journal

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