Author/Authors
sahraoui, n. université de blida 1 - institut des sciences vétérinaires, Algérie , kaci, z. ait université de blida 1 - institut des sciences vétérinaires, Algérie , hamouni, a. université de blida 1 - institut des sciences vétérinaires, Algérie , moula, n. université de blida 1 - institut des sciences vétérinaires, Algérie , hornick, j. l. université de liège - faculté de médecine vétérinaire, Belgique
Title Of Article
Effet d’un additif à base d’acides aminés sur la production laitière bovine
شماره ركورد
42645
Abstract
En vue d’une évaluation de l’influence d’un additif alimentaire sur les performances de production chez la vache laitière, deux lots (témoin et expérimental) homogènes, sur la base du stade de lactation et de l’état sanitaire, ont été constitués pour une période de deux mois. Le lot témoin recevait une ration alimentaire standard alors que la ration du lot expérimental était supplémentée d’un additif alimentaire comportant des acides aminés et quelques oligo-éléments. Les niveaux de production et la qualité du lait des deux groupes ont été comparés. Les résultats du contrôle laitier ont révélé une amélioration de la production laitière (18,0 kg du lait dans le lot expérimental contre 17,5 kg dans le lot témoin) et des paramètres physico-chimiques du lait taux protéique (taux butyreux, lactose, densité et extrait sec dégraissé). Seuls les taux protéique et de lactose ont présenté des différences significatives. Cet additif a permis d’améliorer la production quantitative et qualitative du lait.
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432
NaturalLanguageKeyword
additifs alimentaires , production laitière , qualité du lait , quantité du lait , vache laitière
JournalTitle
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
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434
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Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
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