پديد آور
پرسل، استيون دبليو.
شرح پديد آور
مولف استيون و. پرسل
نام انگليسي
Purcell, Steven W.
عنوان
فرآوري خيارهاي دريايي به صورت Bech-de-Mer (كتابچه راهنما براي ماهيگيران جزاير اقيانوس آرام)
اطلاعات نشر
تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
سال نشر
1398
مشخصات ظاهري
82ص.: مصور (رنگي)
يادداشت
عنوان اصلي: Processing sea cucumbers into beche-de-mer: a manual for Pacific Island fishers, 2014
تجديد چاپ
False
شناسه هاي افزوده
پ مترجم مرادي، يزدان 1339 , پ مترجم ناظمي، مليكا 1362- , پ مترجم لكزايي، فرحناز 1356- , پ ويراستار حافظيه، محمود 1346- , ت ناشر موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
ويرايشگر
ويراستار علمي محمود حافظيه
مترجم
مترجمان يزدان مرادي، فرحناز لكزايي
موضوع
خيارسانان دريايي -- اقيانوسيه , خيارسانان دريايي -- آمادهسازي-- اقيانوسيه , Sea cucumbers-- Oceania , Sea cucumbers-- Processing-- Oceania
ردة اصلي
593
شماره
/96
شمارة كاتر
پ349ف
يادداشت خريد
اين كتاب اهدايي موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور مي باشد
شماره ركورد
22107
لينک به اين مدرک