پديد آور
مقصودي شهرام
تولد/وفات
1353-
نقش
نويسنده
عنوان
فرمولاسيون و توليد فرآورده هاي كم چرب گوشتي و كره گياهي
اطلاعات نشر
تهران نشر علوم كشاورزي
سال نشر
1381
صفحات اوليه
0
صفحات اصلي
115
مشخصات ظاهري
115، مصور، جدول، نمودار
مشخصات ظاهري
جدول , مصور , نمودار
تجديد چاپ
False
كتابنامه
كتابنامه در پايان هر فصل
مندرجات
0
شماره چاپ
0
موضوع
مواد غذايي كم چربي- صنعت و تجارت , مواد غذايي كم چربي , مارگارين- صنعت و تجارت
ردة اصلي
664
شماره
63
شمارة كاتر
ف727م
شابك
964-6832-38-5
شماره ركورد
5155
لينک به اين مدرک