پديد آور
فرجي هارمي رستم
نقش
نويسنده
عنوان
ميوه و سبزي و تكنولوژي نگهداري و تبديل آنها
اطلاعات نشر
تهران مركز نشر دانشگاهي
سال نشر
1374
ويرايش
2
صفحات اوليه
0
صفحات اصلي
263
مشخصات ظاهري
263، مصور، جدول، نمودار
مشخصات ظاهري
جدول , مصور , نمودار
فروست
مركز نشر دانشگاهي؛ 755. كشاورزي و منابع طبيعي؛ 46
يادداشت
واژه نامه
تجديد چاپ
False
تجديدنظر
با تجديد نظر كامل
كتابنامه
كتابنامه: ص. [257]- 258
مندرجات
0
شماره چاپ
2
شناسه هاي افزوده
ت ناشر مركز نشر دانشگاهي. گروه رياضي و آمار
موضوع
ميوه ها- نگهداري و ذخيره , سبزيها- نگهداري و ذخيره , مواد غذايي
ردة اصلي
664
شماره
804
شمارة كاتر
م 384 ف
شابك
964-01-0755-7
شماره ركورد
9959
لينک به اين مدرک