پاسخ سيستم دفاعي آنتي اكسيدان كبد به اثرات ويتامين هاي C و E در كاهش سميت ديازينون در موش صحرايي

Response of liver antioxidant defense system to vitamins E and C against diazinon toxicity in rat

زمينه و هدف: ديازينون يكي از مهم ترين ارگانوفسفره هايي است كه به طور وسيع در كشاورزي استفاده مي شود. ويتامين هاي Eو C به عنوان آنتي اكسيدان هاي بالقوه، سلول ها را از استرس اكسيداتيو محافظت مي كنند. هدف از اين مطالعه بررسي نقش ويتامين هاي EوC دركاهش استرس اكسيداتيو ناشي از ديازينون در كبد موش صحرايي است. مواد و روش ها: در مطالعه تجربي حاضر، موش هاي صحرايي نر نژاد ويستار به طور تصادفي به 6 گروه تقسيم شدند. گروه كنترل (روغن ذرّت به عنوان حلاّل ديازينون)، گروه ديازينون (mg/kg 100)، گروه ويتامين E (mg/kg 150)، گروه ويتامين C (mg/kg 200) و گروه ديازينون- ويتامين E و گروه ديازينون- ويتامين C را به صورت تزريق داخل صفاقي دريافت كردند. 24 ساعت بعد از تزريق، موش ها توسّط اتر بيهوش و بافت كبد به سرعت جدا شد. پس از هموژنه كردن بافت ها، فعّاليّت آنزيم هاي سوپراكسيدديسموتاز (SOD)، كاتالاز (CAT)، گلوتاتيون S- ترانسفراز (GST) و لاكتات دهيدروژناز (LDH) و غلظت هاي گلوتاتيون (GSH) و مالون دي آلدئيد (MDA) از طريق روش هاي بيوشيميايي تعيين شدند. معني دار بودن نتايج توسّط آناليز واريانس (ANOVA) به همراه تست توكي تعيين شد. يافته ها: ديازينون باعث افزايش فعّاليّت آنزيم هاي SOD،CAT ، LDH و GST ، افزايش غلظت MDA و كاهش غلظت GSH در كبد مي شود. تجويز ويتامين هايE وC مانع تغييرات اين پارامترها مي شود. نتيجه گيري: ويتامين هايE وC به عنوان آنتي اكسيدان از طريق پاكسازي راديكال هاي آزاد در كبد باعث كاهش استرس اكسيداتيو ناشي از ديازينون به طور ناقص مي شود.

Background: Diazinon (DZN) is one of the most widely used organophosphates in agriculture. Vitamins C and E are antioxidants protecting cells from oxidative stress. The aim of this study was to evaluate the protective role of vitamins E and C as antioxidant in reduction of DZN-induced oxidative stress in rat liver. Materials and Methods: In present experimental study, male Wistar rats were randomly divided into six groups including control group (corn oil as DZN solvent), DZN group (100 mg/kg), vitamin E group (150 mg/kg), vitamin C group (200 mg/kg), vitamin E+DZN group and vitamin C+DZN group which were given intraperitoneally. Animals were anesthetized by ether 24 hours after injectionand liver tissues were quickly removed. After tissues homogenization, superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), glutathione S-transferase (GST) and lactate dehydrogenase (LDH) activities, as well as glutathione (GSH) and malondialdehyde (MDA) levels were determined by biochemical methods. The data were statistically analysed using analysis of variance (ANOVA) followed by post hoc analysis using Tukey test. Results: DZN increased SOD, CAT, LDH and GST activities and MDA level and decreased GSH content in liver. Administration of vitamins E and C inhibited the changed in these parameters. Conclusion: Vitamins E and C as antioxidant decrease DZN-induced oxidative stress in rat liver by scavenging free radicals but they does not protect completely.