سنجش فلزات سنگين (سرب، كادميوم)در كبد و عضله ماهي سنگسر معمولي Pomadasys kaakan در بندر عباس(استان هرمزگان)

(Heavy metal (Pb,Cd) levels in muscle and liver of Pomadasys kakaan in Hormozgan province (Bandar abbas

تحقيق حاضر در دو فصل گرم و سرد سال 1390 و 1391 براي تعيين غلظت دو فلز سرب و كادميوم در بافت عضله و كبد ماهي سنگسر معمولي( Pomadasys kaakan)صيد شده از محدوده بندر عباس انجام شد. نمونه ها بيومتري و بافت كبد و عضله جداسازي و توسط روشMicrowave digestion آماده و سپس توسط دستگاه جذب اتمي شعله اي Varian با مدل GTA100 ميزان تجمع فلزات سنگين در بافت ها اندازگيري گرديد. بر اساس نتايج به دست آمده در دو فصل، ميانگين غلظت سرب و كادميوم در كبد به ترتيب با 0/0234±0/1334 و 0/0077±0/0255 ميكروگرم بر گرم و در عضله 0/0106±0/0439 و0/0007±0/0014 ميكروگرم بر گرم وزن خشك به دست آمد. ميانگين غلظت سرب و كادميوم در بافت هاي كبد و عضله تفاوت معني داري داشت (p<0/05). ميانگين غلظت فلزات در بافت هاي كبد و عضله بين دو فصل تفاوت معني داري را نشان نداد (0/05≤P). ازمقايسه نتايج با حد مجاز سازمان هاي WHO وEPA پايين بودن غلظت اين فلزات نتيجه گيري شد.

This study was carried out to determine the heavy metal content ( Pb and Cd) in muscle and liver tissues of Pomadasys kakaan in Bandar Abbas during winter 2011 and summer 2012. After biometry of the fish, muscle and liver tissues were separated. The amount of Pb and Cd were measured by atomic absorption spectroscopy (Varian model GTA 100). Based on the results, the average concentration of Pb and Cd in liver tissues were observed to be 0.1334±0.0234 and 0.0255±0.0077 µg/g respectively and in muscle tissues 0.0439±0.0106 and 0.0041±0.0007 µg/g, respectively. The difference between the average concentration of Pb and Cd in liver and muscle tissues is significant (P<0.05). Average accumulation of Pb and Cd in liver and muscle tissues were not difference significantly between two seasons (P>0/05). The comparison of the results with permissible limits of WHO and EPA showed that the concentrations of these metals are low.