بررسي اثرات ويرجينيامايسين و پروتئين جيره در شرايط تنش گرمايي بر عملكرد جوجه‌هاي گوشتي

The effect of Virginiamycin and protein diet on the body weight and feed conversion of broilers at heat stress

به منظور بررسي اثرات سطوح مختلف پروتئين جيره استاندارد توصيه شده توسط انجمن تحقيقات ملي آنتي‌بيوتيك ويرجينيامايسين در تغذيه جوجه‌هاي گوشتي، آزمايشي در قالب يك طرح كاملاً تصادفي به صورت فاكتوريل با دو سطح صفر و 25 قسمت در ميليون آنتي‌بيوتيك و دو سطح جيره استاندارد و10% پروتئين بالاتر از توصيه استاندارد با 3 تكرار و 25 قطعه جوجه گوشتي نژاد آرين براي هر تكرار به مدت 35 روز از سن 7 روزگي انجام گرفت. صفات مورد اندازه‌گيري شامل وزن بدن و ضريب تبديل غذايي به طور هفتگي و گروهي از شاخص‌هاي مورد نظر در طول دورة پرورش بودند. در پايان هفتة ششم از هر قفس دو قطعه جوجه به طور تصادفي انتخاب و پس از توزين و ذبح درصد لاشه و ضريب تبديل غذايي اندازه‌گيري و مورد تجزيه و تحليل آماري قرار گرفت. نتايج حاصل از اين آزمايش نشان مي‌دهد كه در سن 6 هفتگي اثر ويرجينيامايسين در مورد هر دو نوع جيره باعث افزايش معني‌داري در وزن بدن گرديده همچنين جيره‌اي كه مطابق با شرايط تنش گرمايي تنظيم شده و همراه آنتي‌بيوتيك نيز بوده به طور معني‌داري نسبت به بقيه جيره‌ها وزن بدن بالاتري را باعث گرديده است. در مورد ضريب تبديل غذايي نيز در 6 هفتگي اضافه كردن ويرجينيامايسين به جيره‌اي كه مطابق با شرايط تنش گرمايي تنظيم شده يعني جيره استاندارد همراه با 10 درصد پروتئين بيشتر نسبت به عدم مصرف ويرجينيامايسين در آن جيره به طور معني‌داري ضريب تبديل غذايي را بهبود بخشيده است. يعني به طور كلي جيرة استاندارد همراه با 10 درصد پروتئين بيشتر و همراه با ويرجينيامايسين بهترين ضريب تبديل غذايي را باعث شده است.

A total of 300 day-old chicks in a completely randomized design using a factorial arrangement with 4 treatments were used to study the effects of different levels of nutrients and Virginiamycin on the body weight and feed conversion of broilers. Test diets were formulated to provide 100 or 110 percent of protein recommended by NRC and was fed either with or without 25 ppm of Virginiamycin to 3 pens of 25 chicks. Weekly body weight and feed conversion were measured and at the end of the trial, two chicks of each pen were selected, killed and dressing percentage and feed conversion were determined. Data from this experiment showed that the 6 weeks age birds, which received Virginiamycin, at two diets, were significantly (p < 0.01) heavier. Addition of 25ppm Virginiamycin also improved (p < 0.01) body weight in diet of NRC + 110% CP. Addition of 25 ppm Virginiamycin significantly (p < 0.01) improved feed conversion rate at the diet of NRC + 110% CP