بررسي فعاليت ضد ميكروبي عصاره اتانولي فلفل سياه (Piper nigrum) و اسفند (Peganum harmala) عليه سويه هاي استافيلوكوكوس اورئوس مقاوم به آنتي بيوتيك

Antimicrobial Activity of Ethanolic Extract of Black pepper (Piper nigrum) and March (Peganum harmala) Against Antibiotic-resistant of Staphylococcus aureus Strains

زمينه و هدف: استافيلوكوكوس اورئوس يكي از مهمترين عوامل عفونت زا براي انسان مي باشد كه در سال هاي اخير سويه هاي مقاوم به آنتي بيوتيك آن گزارش شده است. با افزايش مقاومت باكتريايي نسبت به داروهاي شيميايي و عوارض جانبي كم داروهاي گياهي، امروزه گياهان دارويي مورد توجه قرار گرفته اند. در اين مطالعه اثر ضد باكتريايي عصاره هاي الكلي فلفل سياه و اسفند عليه سويه هاي باليني استافيلوكوكوس اورئوس مقاوم به آنتي بيوتيك هاي رايج مورد ارزيابي قرار گرفت. مواد و روش ها: استخراج عصاره الكلي فلفل سياه و اسفند با استفاده از دستگاه روتاري انجام گرديد. 12 سويه استافيلوكوكوس اورئوس از نمونه هاي ادراري جداسازي و خالص سازي گرديد. حداقل غلظت مهار كنندگي و حداقل غلظت كشندگي عصاره هاي فلفل سياه و اسفند در شش غلظت مختلف با روش رقيق سازي در محيط مايع برروي باكتري ها تعيين شد. حساسيت سويه ها به چند آنتي بيوتيك با روش ديسك ديفيوژن كربي-بائر مورد ارزيابي قرار گرفت. يافته ها: نتايج اين تحقيق نشان داد كه بالاترين و پايينترين متوسط مقاومت به ترتيب متعلق به آنتي بيوتيك هاي سفتازيديم (66/6%) و وانكومايسن (8/1%) مي باشد. ارزيابي مقدار MIC عصاره هاي گياهي نشان داد كه بيشترين اثر كشندگي فلفل و اسپند به ترتيب در غلظت هاي 10و 5 ميلي گرم در ميلي ليتر مي باشد، در حالي كه كمترين غلظت بازدارندگي در غلظت 2/5 و 0/62 ميلي گرم بر ميلي ليتر تعيين شد. بيشترين مقدار MBC به ترتيب در غلظت هاي 20 و 10 ميلي گرم در ميلي ليتر عصاره هاي فلفل سياه و اسفند مي باشد نتيجه گيري: اگر چه كاربرد باليني عصاره ها و اسانس هاي گياهي به دليل عوارض جانبي ، با ارزش به نظر مي رسد، اما جهت كاربرد باليني عصاره هاي الكلي اسفند و فلفل سياه بايد تحقيقات بيشتري در زمينه مكانيسم عمل تركيبات موثر اين گياهان بر روي عوامل ميكروبي انجام شود.

Background and aim: Staphylococcus aureus is on of the most infectious agents to humans. In recent years, resistance strain to different antibiotic has been reported. With increasing of bacterial resistance to chemical drugs and effects of plant medicines, herbal medicines have been considered as alternative medicaments. The purpose of this study was to investigate the antimicrobial activity of alcoholic extract of Black pepper and March against clinical isolates of Staphylococcus aureus resistant to commonly used antibiotics. Materials and Methods: Alcholic plant extraction was done using a rotary apparatus. Twelve, Staphylococcus aureus strains from urine samples was isolated and then purified. The minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBI) of the plant extracts at six different concentrations was determined broth medium using dilution method. Susceptibility of strains to multiple antibiotics was evaluated using Kirby-Bauer disk diffusion method. Result: The results of this study showed that higher and lower average resistance to tested antibiotic is belonged to Ceftazidime (66/66%) and vancomycin (8/1%) antibiotic, respectively. MIC assay of plant extracts showed that the highest effect of Pepper and March was determined at concentrations of 10 and 5 mg/ml, respectively. Whereas, the lowest MIC effect for Pepper and March was recorded at concentration of 2/5 and 0/62 mg/mL, respectively. The maximum MBC of plant extracts was recorded at concentration of 20 and 10 mg/mL for Pepper and March, respectively. Conclusion: Although the clinical application of plant extracts and essential oils due to fewer side effects, seems valuable, However, to clinical application of the alcoholic extract of black pepper and march more researches on mode of action of effective compounds of plans on microbial agents have to be done.