تأثير سطوح مختلف سولفات روي (ZnSO4) در جيره غذايي بر هماتوكريت و فراسنجه‌هاي خوني ماهي قرمز (Carassius auratus)

Effects of Different Level Zinc Sulfate (ZnSO4) in Diet on the Hematocrit and Hematology Parameters in Gold fish(Carassius auratus)

زمينه و هدف: در ميان اجزاي جيره غذايي توجه به مواد معدني از مهم­ترين موضوعات تغذيه ماهي به حساب مي ­آيند زيرا با وجود اين كه در جيره غذايي به ميزان كم لحاظ مي­گردند ولي بر فيزيولوژي و متابوليسم عمومي بدن بسيار موثرند. هدف از انجام اين مطالعه، بررسي اثر سطوح مختلف سولفات روي (ZnSO4) بر ميزان هماتوكريت و فراسنجه ­هاي خوني ماهي قرمز (Carassius auratus) جهت ارزيابي اثرات اين ماده معدني بر سلامت ماهي مي باشد. روش كار: غذاهاي آزمايشي با چهار سطح (چهار تيمار و هر تيمار شامل سه تكرار) 0, 25, 75 و 150 ميلي‌گرم بر كيلوگرم تهيه شدند. ماهيان با ميانگين وزني 0/10± 3/3 گرم و ميانگين طول 0/2± 3/5 سانتي­متر در تانك‌هاي 400 ليتري كه دما 1±28، 0/5±7/5 PH و سختي آب 1/2±286 بود، نگهداري و به مدت 60 روز با جيره­ هاي آزمايشي تغذيه شدند و در پايان دوره ميزان هماتوكريت و فراسنجه ­هاي خون­ شناسي اندازه‌گيري شدند. يافته­ ها :نتايج حاصل از تحليل پارامترهاي خو ن­شناسي ماهي­هاي تغذيه شده با جيره هاي حاوي سطوح مختلف سولفات روي نشان داد كه ميزان گلبول­هاي سفيد خون (WBC)، ميانگين حجم گلبول (MCV)، ميانگين هموگلوبين گلبول (MCH) و ميانگين غلظت هموگلوبين گلبول (MCHC) درتيمارهاي مختلف آزمايشي تفاوت معني ­داري را با يكديگرنشان ندادند (0/05p) تعداد گلبول­هاي قرمز خون، هماتوكريت و هموگلوبين در تيمارهاي حاوي سولفات روي (تيمارهاي 2، 3 و 4) از مقادير بالاتري برخوردار بود و بالاترين اين مقدار در تيمار 4 (150 ميلي‌گرم سولفات روي بر كيلوگرم) مشاهده شد كه داراي اختلاف معني ­داري با گروه شاهد و با تيمارهاي 2 و 3 بود. نتيجه­ گيري: نتايج بدست آمده نشان مي­دهد كه سولفات روي در جيره غذايي باعث تحريك سيستم فيزيولوژيك ماهي قرمز م ي­شود و م ي­تواند اثرات مثبتي بر سلامت و بهبود شاخص­ هاي خوني اين ماهي داشته باشد.

Inroduction & Objective: Mineral materials are the most important part of the fish nutrition subjects diet because they represent a very low quantity in the diet but they have a high effect on fish physiology and metabolism. The aim of this study was investigate the effect of different level of zinc sulfate (ZnSo4) on hematocrit and hematology for assess the effects of this mineral matter on goldfish health.Materials and Methods:Experimental diets prepared with four levels(four treatments and each treatment include three repetitions) 0, 25, 75 and 125 mg/kg. Healthy fish with average weight 3.3 ± 0.10 and average length 3.5 ± 0.2 was maintained in 400 liter tanks withtemperature 28 ± 1, pH 7.5 ± 0.5 and hardness 286 ± 1.2 and feed for 60 days and end the trial hematocrit and hematology parameter was measured. Results: Result of analysis the hematological parameter of fish feed with different levels of zinc showed that white blood cells (WBC), mean corpuscular volume (MCV), mean cell hemoglobin (MCH) and mean cell hemoglobin concentration (MCHC) in our experimental treatments did not show a significant difference (p≥0.05) but in red blood cells (RBC), hematocrit (Ht) and hemoglobin (Hb) there was significant difference between treatments (p≤0.05). Red blood cell count, hematocrit and hemoglobin in zinc sulfate treatments (treatments 2, 3 and 4) had higher values and the highest value was in group 4 (150 mg kg zinc sulfate), which there was significant difference between 2 and 3 treatments also had a significant difference with control group. Conclusion: The results shows that zinc in the diet stimulate the immune system and can have positive effects on the health and hematological factors of goldfish.