تاثير پروبيوتيك باكتوسل و پربيوتيك مانان اوليگوساكاريد بر مقاومت ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) در برابر تنش هيپوكسي و افزايش دما

Effect of dietary commercial probiotic (Bactocell) and Manan Oligosaccharide prebiotic on tolerance of Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) against oxygen and temperature stresses

در اين مطالعه مقاومت ماهي قزل‌ آلاي رنگين ‌كمان تغذيه شده با پروبيوتيك تجاري (باكتوسل) و پربيوتيك مانان اوليگوساكاريد در برابر تنش هيپوكسي و افزايش دما مورد بررسي قرار گرفت. تعداد 720 قزل‌ آلاي رنگين‌ كمان با وزن اوليه (2±10 گرم) در شش گروه تغذيه‌ اي (با سه تكرار) مورد آزمايش قرار گرفتند: 1) تغذيه با غذاي تجاري (شاهد)، 2) تغذيه با باكتوسل (100 ميلي‌ گرم در كيلوگرم غذا)، 3) تغذيه با مانان اوليگوساكاريد (2/5 گرم در كيلوگرم غذا)، 4) تغذيه با مانان اوليگوساكاريد (5 گرم در كيلوگرم غذا)، 5) تغذيه با 100 ميلي‌ گرم باكتوسل و 2/5 گرم مانان اوليگوساكاريد در كيلوگرم غذا) و6) تغذيه با 100 ميلي‌ گرم باكتوسل و 5 گرم مانان اوليگوساكاريد در كيلوگرم غذا. پس از 45 روز نتايج تحقيق نشان داد، روده ماهياني كه به‌ طور هم‌ زمان با پروبيوتيك و پربيوتيك تغذيه شده بودند حاوي بيش ‌ترين ميزان پروبيوتيك بوده كه به‌ طور معني ‌داري بيش ‌تر از ساير تيمارها بود. حداقل تلفات آزمايش تنش افزايش دما در گروه‌ هاي تغذيه شده با پروبيوتيك و پربيوتيك ديده شد (0/05>P) و بيش ‌ترين مقاومت ماهيان در برابر استرس هيپوكسي، در تيمارهاي 4 و 6 ديده شد كه به ‌طور معني ‌داري نسبت به گروه شاهد بيش ‌تر بود.

In this study, the resistance of rainbow trout was assayed after feeding with a commercial probiotic (Bactocel^®) and Manan Oligosaccharide prebiotic in challenging with hypoxia and temperature stresses. 720 fish with average initial weight of 10±2 g under 6 feeding treatments (in 3 replicates) were tested: 1) feeding with commercial food (control), 2) feeding on 100 mg Bactocel/kg feed, 3) feeding on 2.5 g Manan oligosaccharide/kg feed, 4) feeding on 5 g Manan oligosaccharide/kg feed, 5) feeding on 100 mg Bactocel and 2.5 g Manan oligosaccharide/kg feed, 6) feeding on 100 mg Bactocel and 5 g Manan oligosaccharide/kg feed. The results showed that intestine of fish fed on both probiotic and prebiotic contained significantly higher number of probiotic bacteria. Minimum mortality under temperature stress was observed in treatments fed on both probiotic and prebiotic (P<0.05) and maximum tolerance to anoxia stress was detected in treatments 4 and 6, significantly higher compared to control group.