تاثير كيتوزان جيره بر شاخص هاي رشد و پارامترهاي خون شناسي در بچه ماهيان سفيد (Rutilus frisii kutum، Kamenskii 1901)

Effect of chitosan diet on growth performance and hematological parameters of kutum (Rutilus frisii kutum, Kamenskii, 1901) fingerlings

مطالعه حاضربه منظورارزيابي اثركيتوزان به عنوان يك محرك ايمني بر شاخص هايرشد و پارامترهاي خون شناسي دربچه ماهيان سفيد (Rutilus frisii kutum) انجام شد. اين تحقيق با استفادهازطرح كاملا تصادفي شامل سطوح صفر، 25/ 0، 5/ 0، 1 و 2 گرم كيتوزان به ازاي هر كيلوگرم جيره تجاري ماهي سفيد با سه تكرار طراحي شد. بچه ماهيان سفيدباميانگين وزني 15/ 0 ± 76/ 1 گرم درآكواريوم به مدت 8هفته باجيره هاي آزمايشي تاحدسيري تغذيه شدند. پارامترهاي اندازه گيري شده شامل معيارهاي رشد (وزن نهايي،نرخ رشد ويژه،فاكتور وضعيت و افزايش وزن بدن) ،شاخص تغذيه اي (ضريب تبديل غذا) بود. در پايان دوره آزمايش پارامترهاي هماتولوژيك خون بچه ماهيان مورد بررسي قرارگرفت و خون گيري از ساقه دمي ماهيان به عمل آمد. نتايج به دست آمده از نظر شاخص هاي رشد تفاوت معني داري در بين تيمارها نشان نداد (0/05

The present study was designed to investigate the effect of chitosan as an immune stimulating on growth and hematologic parameters in Caspian kutum (Rutilus frisii kutum) fingerlings. This research using completely randomized design consisting of levels 0 ، 0/25 ، 0/5 ، 1 ، and 2 g of chitosan per kg of Caspian kutum commercial diet was designed with three replications . Caspian kutum fingerlings weighted average 1/76 ± 0/15 g aquarium for 8 weeks with experimental diets were fed to satiety level. Measured parameters including growth parameters ( final weight ، specific growth rate ، condition factor and the body weight gain ) ، nutritional index ( feed conversion ratio)، respectively. At the end of the hematological parameters fingerlings were examined and blood was taken from the caudal peduncle fish. The results in terms of growth parameters did not show significant differences between treatments (P>0/05)، but the results in terms of nutritional indicators (FCR) and hematological factor showed significant differences among treatments