تاثير پروبيوتيك حاوي لاكتوباسيلوس، استرپتوكوكوس و بيفيدوباكتريوم بر ضريب تبديل غذايي و ليپيدهاي خون در جوجه هاي گوشتي

The effect of probiotic including Lactobacillus, Streptococcus and Bifidobacterium on feed conversion ratio and blood serum lipids concentration of broiler chickens

اين مطالعه بر آن است تا تاثير پروبيوتيك اكوابلند‌ اوين محتوي لاكتوباسيلوس، استرپتوكوكوس و بيفيدوباكتريوم را بر عملكرد و ليپيدهاي خون در جوجه­ هاي گوشتي مورد بررسي قرار دهد. بدين منظور 180 قطعه جوجه يك روزه‌گوشتي خريداري و به ­طور تصادفي به 3 گروه تقسيم شدند.جوجه‌هاي گروهAو B پروبيوتيك را به ترتيب به­ ميزان 300 ميلي­گرم به­ازاي 60 پرنده به­ مدت 3 روز و300 ميلي­گرم به­ازاي 60 پرنده به­مدت 7 روز در ابتداي دوره، در آب آشاميدني دريافت نمودند. جوجه‌هاي گروه C به­عنوان گروه شاهد پروبيوتيك را دريافت نكردند. به­ منظور تعيين غلظت كلسترول تام­، تري­ گليسريد­، LDL و HDL با استفاده از كيت­ هاي تجاري، در پايان دوره از 10 قطعه جوجه از هر گروه، خون­گيري به عمل آمد. در21 روزگي و در پايان دوره، ميزان خوراك مصرف شده، افزايش وزن و ضريب تبديل غذا محاسبه گرديد. نتايج اين مطالعه نشان داد كه دريافت اين پروبيوتيك به­مدت 7 روز باعث افزايش معني­دار سطح كلسترول سرم در مقايسه با گروه شاهد و باعث افزايش معني دار سطح HDL در مقايسه با گروه A شد. اما بين ميزان تري گليسيريد و LDL هيچ­يك از گروه­ ها اختلاف معني­ دار وجود نداشت. هم­چنين در مورد ضريب تبديل غذايي، در كل دوره تفاوت معني ­داري بين گروه­ ها وجود نداشت.

This study is going to investigate the effect of Aquablend Avian probiotic including Lactobacillus, Streptococcus and Bifidobacterium on feed conversion ratio and blood lipids. For this purpose, a total of 180 day-old broiler chicks were purchased and divided randomly into 3 groups. Chickens of group A and B received 300 mg of probiotic per 60 birds for 3 days and 7 days respectively in drinking water at the first of period. Chickens of group C were kept as control group and did not receive probiotic. In order to determination total serum cholesterol, high-density lipoprotein (HDL) cholesterol, low-density lipoprotein (LDL) cholesterol, and triglyceride using the Commercial Kits, blood samples were collected from 10 chicks of each group at the end of experiment. Average of feed intake, weight gains, feed conversion ratio of 3 groups were determined at 21, and 42 days. The results of present study showed that receiving of the probiotic for 7 days, significantly increased total serum cholesterol compared to the control group and significantly increased HDL compared to the group A. There is no significant difference between groups about LDL and triglyceride