ارتباط تركيبات شيميايي بافت عضله با مراحل رسيدگي جنسي گناد در ماهي زبرا دانيو (1822 ,Danio rerio Hamilton) تغذيه شده با پربيوتيك اينولين

Study of changing of chemical muscle content during maturation in Zebrafish (Danio rerio Hamilton, 1822) fed with prebiotic inulin

با توجه به اهميت پربيوتيك اينولين بر رسيدگي جنسي در ماهيان، تحقيق حاضر به بررسي تغيير تركيبات شيميايي (چربي، پروتئين، رطوبت و خاكستر) بافت عضله در مراحل مختلف رسيدگي جنسي در جنس ماده ماهي زبرا دانيو (Danio rerio) پرداخته است. به اين منظور لاروهاي ماهي زبرا دانيو با جيره هاي غذايي حاوي دوزهاي 0 (گروه شاهد) ، 1 گرم ، 2 گرم و 3 گرم اينولين در هر كيلوگرم جيره غذايي تغذيه شدند و دو مرحله نمونه برداري (45 روز و 90 روز پس از شروع تغذيه فعال) صورت گرفت و در هر مرحله تركيبات شيميايي (ليپيد، پروتئين، رطوبت و خاكستر) بافت عضله (براساس درصد وزن خشك) اندازهگيري شد. در مرحله اول نمونه برداري، مقادير چربي و پروتئين عضله به طور معني داري بالاتر از مرحله دوم نمونه برداري بود (0/05>P). با توجه به اين كه در مرحله دوم نمونه برداري، ماهيان در مرحله رسيدگي جنسي كامل قرار داشتند، مقدار چربي موجود در عضله كاهش يافت (0/05>P). مقادير رطوبت و خاكستر به طور معني داري در مرحله دوم نمونه برداري بالاتر از مرحله اول به دست آمد (0/05

According to the importance of prebiotic inulin on sexual maturation in fish، this study changing the chemical composition (fat، protein، moisture and ash) in various stages of maturation muscle tissue in the zebra fish. Therefore، zebrafish larvae were fed with experimental diets containing (0، 1، 2 and 3 gr/kg diet) of inulin and two-stage sampling (45 days and 90 days after the active feeding) took place at every stage in the chemical composition (lipid، protein، moisture and ash) muscle tissue (based on the percentage dry weight) in fish muscle were measured. In the first sampling stage، fat and muscle protein was significantly higher than the second sampling stage (P<0.05). Given that the second stage fish were full sexual maturity، the amount of fat in muscle decreased (P<0.05). Moisture and ash levels were significantly (P<0.05) higher in the second stage sampling than the first stage. Overall، our results showed that different stage of living affected on muscle chemical composition muscle in Zebrafish.