بررسي تاثير خوراكي كيلكاي خام (Clupeonella spp.) بر برخي از شاخص هاي رشد فيل ماهي (Huso huso Linnaeus, 1758) پرواري

Study efficacy of Clupeonella spp. on some growth characteristics farmed Beluga (Huso huso Linnaeus 1758

از آن جاكه كيلكا ماهيان (Clupeonella spp.) جزء غذاي عمده و طبيعي فيل ماهيان (Huso huso) درياي خزر محسوب مي شوند، درتحقيق حاضر تاثير تغذيه با كيلكا خام بر شاخص هاي رشد فيل ماهيان پرورشي مورد بررسي قرار گرفت. به اين منظور تعداد 120 قطعه ماهي با ميانگين وزن 238±1175 گرم در مخازن فايبرگلاس ذخيره سازي شدند. ماهيان به مدت 60 روز و مقادير 0، 25، 50، 75، 100 درصد كيلكاي خام در جيره غذايي در مقايسه با غذاي كنسانتره مورد بررسي قرار گرفتند. اين مطالعه در طرح كاملا تصادفي با 3 تكرار انجام شد. در پايان دوره آزمايش، بالاترين عملكرد رشد با توجه به طول، وزن و ميانگين بيومس نهايي، ميانگين ضريب چاقي (CF) ، ميزان نرخ رشد ويژه (SGR) ، ميانگين رشد روزانه (ADG) ، ميزان افزايش وزن بدن (BW%) و ميانگين توليد در تيمار 5 (100 درصد كنسانتره بدون كيلكا) محاسبه گرديد كه با تيمار 4 (25 درصد كيلكا 75 درصد كنسانتره) اختلاف معني داري نداشت (0/05p). برآورد اقتصادي جيره غذايي براي تيمار 4 (25 درصد كيلكا 75 درصد كنسانتره) 10 درصد پائين تر از تيمار 5 (100 درصد كنسانتره بدون كيلكا) بود. نتايج به دست آمده دراين تحقيق نشان داد كه افزودن 25 درصد كيلكا به جيره غذايي فيل ماهيان پرواري بر شاخص هاي رشد ماهي تاثير داشته و بنابراين با توجه به فراواني نسبي و در دسترس بودن، ارزش غذايي و قيمت مناسب كيلكا، استفاده 25 درصد از كيلكا در جيره غذايي روزانه فيل ماهيان در مزارع پرورشي توصيه مي گردد.

Since Clupeonella spp. are as a main food for huso huso in the natural ecosystem of the Caspian Sea، in this study the growth characteristics of farmed Huso huso fed by crude Clupeonella spp was investigeted. For this purpose، 120 fish with a mean initial weight of 1175±238 gr (±SD) were stocked in fiberglass tanks. Fishes were fed with five levels of crude kilka comprising 0، 25، 50، 75 and 100% in diet artificial diet for 60 days. This trial was carried out in completely randomized design with at least three replicates for each treatment. Finally، the highest growth performance based on final length، weight and average biomass، condition factor (CF)، specific growth rate (SGR)، average daily growth (ADG)، body weight% (BW%) and average production were obtained in the treatment 5 (100% artificial diet without kilka). However، there was no significant difference in the growth performance of fish fed with diet 5 (1.07±0.04) and 4 (0.81±0.02) (p>0.05) except feed conversion ratio (FCR) (p<0.05). In addition، diet economic estimates for the treatment 4 (25% kilka+75% artificial diet) was 10% lower than the treatment 5 (100% artificial diet without kilka). The results of this study showed adding 25% kilka in diet of farmed Huso huso affects on its growth characteristics. Therefore، the use of 25% kilka in the daily diet of the farmed Huso huso is recommended due to kilka relative abundant and availability as well as its high nutritional value and appropriate price.