تاثير چاي ورمي كمپوست بر صفات مورفو فيزيولوژيك، عملكرد و كيفيت ريشه چغندرقند (Beta vulgaris L.) تحت شرايط كمبود آب

Effect of vermicompost tea application on morpho-physiological characteristics, yield and quality of sugar beet (Beta vulgaris L.) under water stress condition

به منظور بررسي تأثير چاي ورمي كمپوست در كاهش اثرات تنش و بهبود عملكرد چغندرقند، آزمايشي به صورت كرت­هاي يك بار خرد شده در قالب طرح بلوك­هاي كامل تصادفي در سه تكرار در مزرعه دانشگاه شهركرد و منطقه شلمزار استان چهارمحال بختياري در فصل زراعي 1394 اجرا شد. كرت‌هاي اصلي شامل سه سطح آبياري تأمين 100، 75 و 50 درصد نياز آبي گياه و كرت‌هاي فرعي شامل سه سطح محلول­پاشي: چاي ورمي كمپوست به ميزان 27 و 54 ليتر در هكتار و محلول­پاشي با آب مقطر (شاهد) بودند. نتايج نشان داد محلول­پاشي چاي ورمي كمپوست باعث افزايش شاخص پايداري غشا، ميزان سبزينگي، شاخص سطح برگ، تعداد برگ در بوته، قطر ريشه، وزن خشك اندام هوايي و ريشه، شكر قابل استحصال، عملكرد ريشه و عملكرد قند و كم آبياري باعث كاهش اين صفات به استثناي شكر قابل استحصال گرديد. مقايسه ميانگين برهمكنش تيمارهاي آبياري و محلول­پاشي چاي ورمي كمپوست نشان داد كه بيشترين شاخص پايداري غشا، ميزان سبزينگي برگ، قطر ريشه و عملكرد ريشه با محلول­پاشي 54 ليتر چاي ورمي كمپوست در هكتار در تأمين 100 درصد نياز آبي گياه به دست آمد. در بين صفات، شاخص پايداري غشا، ميزان سبزينگي، تعداد برگ، شاخص سطح برگ و قطر ريشه همبستگي بالايي با وزن خشك ريشه نشان داد. تأثير مثبت چاي ورمي كمپوست با تحريك رشد موجب كاهش اثرات منفي كمبود آب بر گياه چغندرقند شد.

In order to investigate the effect of vermicompost tea application on of the reduction of stress effect and improving sugar beet performance, a field experiment was conducted in split plot arrangement based on randomized complete block design with three replications at two regions including Shahrekord University and Shalamzar in 2015. Main plots consisted of three irrigation levels including 100%, 75% and 50% irrigation based on plant’s water requirement and sub-plots were allocated to three soluble including 27 and 54 lit ha-1 vermicompost tea application and sprayed with water (control). Result showed that foliar application of vermicompost tea increased membrane stability index, SPAD value, leaf area index, leaf number, root diameter, shoot and root dry weight, white sugar content, root yield and sugar yield. Water stress decreased all the above mentioned traits except white sugar content. Interaction between irrigation treatment and vermicompost tea application showed that the highest membrane stability index, SPAD value, root diameter, and root yield was achieved with 54 lit ha-1 vermicompost tea application × 100% irrigation based on plant’s water requirement. High correlation was observed between membrane stability index, SPAD value, leaf area index, leaf number, and root diameter with root dry weight.