اثر مكمل گلوتامين بر كوفتگي عضلاني تأخيري و فعاليت الكتريكي عضله پس از انقباض هاي برونگرا در مردان تمرين نكرده

The effect of glutamine supplementation on delayed onset muscle soreness and electromyographic activity after eccentric contraction in untrained men

مقدمه: نقش چندگانه پروتئين هاي غذايي و اسيد آمينه هاي كليدي مانند گلوتامين و لوسين سبب ايجاد كاربردهاي بالقوه گوناگوني براي ورزشكاران شده است. هدف: بنابراين هدف از مطالعه حاضر بررسي اثرمكمل گلوتامين بر كوفتگي عضلاني تاخيري و تغييرات الكتريكي عضله پهن خارجي (ميانه فركانس و متوسط توان فركانس) پس از انقباض هاي برون گرا در مردان تمرين نكرده بود. روش شناسي: آزمودني هاي اين تحقيق را 17 داوطلب مرد سالم تمرين نكرده (سن 2/27±22/35 سال، وزن9/78±69/91 كيلوگرم، قد 4/32±177/08 سانتي متر) تشكيل داده كه به صورت تصادفي و دو سو كور به دو گروه مكمل (9 نفر) و دارو نما (8 نفر) تقسيم شدند. آزمودني ها مكمل و دارونماي (0/1گرم/كيلوگرم وزن بدن) خود را 3 روز در هفته و براي 4 هفته مصرف كردند. هر آزمودني قبل از ورود به مطالعه از نظر عادات غذايي مورد ارزيابي قرار گرفت. شركت كنندگان 6 نوبت حركت جلو ران تا مرز خستگي با 75 درصد يك تكرار بيشينه را با دستگاه جلو ران و با فاصله 3 دقيقه استراحت بين نوبت ها اجرا مي كردند. كراتين كيناز و فعاليت الكتروميوگرافي قبل از اجراي پروتكل و 24 و 48 ساعت پس از آن اندازه گيري شد. يافته ها: با توجه به اطلاعات بدست آمده هيچ نوع تفاوت معني داري در كراتين كيناز و فعاليت الكتروميوگرافي بين دو گروه مشاهده نشد (0/05

Background: The multiple roles of dietary protein and key amino acids such as leucine and glutamine create a variety of potential applications for athletes. Therefore, the purpose of the present study was to examine the effect of glutamine supplementation on delayed onset muscle soreness and electromyographic activity (Mean power frequency, Median frequency) after eccentric contraction in untrained men. Materials and Methods: Seventeen healthy men (age: 22.35 ±2.27 yr; body mass: 69.91 ±9.78 kg; height: 177.08 ±4.32 cm) were matched and randomized; double-blind study with subjects assigned to either a glutamine supplementation (n=9) or placebo (n=8) group (0.1gr.Kg-1). The subjects in two groups were asked to take three times in week for 4 weeks. Each subject was screened for dietary habits before inclusion into the study. Participants performed 6 sets to exhaustion eccentric leg extensions at 75% of 1RM and rest intervals were 3 minute among sets. Creatine kinase and EMG activity measurements were taken before exercise protocol and 24 and 48 hours afterwards. Results: There was no statistically significant difference between groups in creatine kinase, EMG activity, knee range of motion, perceived muscle soreness and maximal voluntary contraction (P>0.05). Conclusion: The results indicate that glutamine supplementation has no significant effect on muscle injury markers in between groups.