اثر شنا بر اشتها، انرژي دريافتي و تركيب غذاي مصرفي در زنان جوان

Effect of swimming on appetite, energy intake and composition of foods in young women

هدف: هدف از اين تحقيق بررسي اثر دو روز فعاليت شنا بر اشتها، انرژي دريافتي و تركيب غذاي مصرفي در زنان جوان بود. روش شناسي: 7 زن وزن طبيعي (BMI كوچكتر از 25 و بزرگتر از 20) و غير فعال (ميانگين سني 0/97±21/57) در يك پروتكل 6 روزه شركت كردند. دو روز اول به عنوان شرايط كنترل بدون فعاليت ورزشي در نظر گرفته شد. در روز 3 و 4 آزمودني ها به مدت 1 ساعت با شدت 60 درصد حداكثر ضربان قلب بيشينه شنا كردند. دو روز بعدي به عنوان شرايط پس از فعاليت در نظر گرفته شد. آزمودني ها غذاي مصرفي خود را در طول هر شش روز وزن كرده در برگه روزانه ثبت كردند. اشتهاي آزمودني ها هر روز صبح با مقياس ديداري ثبت شد. يافته ها: ميانگين انرژي دريافتي در روزهاي فعاليت تغيير معني داري نسبت به روزهاي قبل از فعاليت نداشت (0/05≤p). اما در روزهاي پس از فعاليت به طور معني داري پايين تر از روزهاي فعاليت بود (0/013=P). در روزهاي پس از فعاليت نسبت به روزهاي قبل از فعاليت به طور معني داري كربوهيدرات بيشتر (0/029=P) و چربي كمتري ( 0/027=P) مصرف شد و در روزهاي پس از فعاليت نسبت به روزهاي فعاليت پروتئين بيشتري (0/016=P) مصرف شد. احساس سيري در روز چهارم به طور معني داري كمتر از روز اول (0/027=P)، دوم (0/004=P)، پنجم (0/001=P) و ششم (0/018=P) بود بحث و نتيجه گيري: اين نتايج نشان مي دهد فعاليت شنا ممكن است موجب كاهش انرژي دريافتي در روزهاي پس از آن، و تغيير در تركيب غذاي مصرفي و اشتها شود.

Aim: The purpose of this study was to determine the impact of swimming on appetite, energy intake (EI) and composition of foods in young females. Material and Methods: Seven normal weight (20