عنوان مقاله :
بهينه سازي شرايط استخراج تركيبات فرار روغن كنجد با استفاده از فيبر پلي استر حاوي نانو ذرات پلي پيرول به عنوان روش ريز استخراج فاز جامد از فضاي فوقاني
عنوان به زبان ديگر :
Extraction optimization of volatile organic compounds from sesame oil by nanotructure polypyrrole modified polyesterfiber as a solid phase microextraction agent/gas chromatography
پديد آورندگان :
پيرسا، سجاد دانشگاه اروميه - گروه علوم و صنايع غذايي , عليزاده، محمد دانشگاه اروميه - گروه علوم و صنايع غذايي , قهرمان نژاد، نادر دانشگاه اروميه - گروه علوم و صنايع غذايي
كليدواژه :
پلي پيرول , نانو ساختار , روغن كنجد , مواد فرار , ريز استخراج فاز جامد
چكيده فارسي :
پليمرهاي هادي به روش شيميايي توانايي سنتز روي بسترهاي عايق را دارند. در اين تحقيق پلي پيرول به عنوان يك پليمر هادي به روش شيميايي روي فيبر پل استري در حضور كلريد آهن 3 به عنوان اكسيد كننده و مونومر پيرول سنتز گرديد. ماهيت و اندازه ذرات سنتز شده با استفاده از تكنيك ميكروسكوپ الكتروني روبشي بررسي شد.نتايج بدست آمده نشان دادند پليمرهاي سنتز شده دانه اي شكل بوده و به صورت يكنواخت سنتز شده اند. اندازه ذرات سنتز شده در حدود 50 تا 150 نانومتر مي باشند. مواد فرار روغن كنجد با استفاده از فيبر پلي استري پوشيده شده با پلي پيرول به روش ريز استخراج فاز جامد از فضاي فوقاني استخراج و بوسيله دستگاه كروماتوگرافي گازي آناليز شد. شرايط اوليه دستگاه كروماتوگرافي گازي با استفاده از آزمايش هاي تجربي بهينه سازي شد. طرح آماري مركب مركزي براي استخراج مواد فرار از روغن كنجد استفاده شد. پس از مدلسازي داده ها شرايط بهينه استخراج از جمله دما و زمان استخراج با استفاده از روش گرافيكي بدست آمد.
چكيده لاتين :
A polypyrrole (PPy) coated polyester fiber was provided by chemically-deposition of PPy on the surface
of polyester fiber in the electrolyte of FeCl3 (as an oxidant) and pyrrole as a monomer. The Scanning
Electron Microscopy (SEM) was used for characterization of morphology, size and porosity of
synthesized polymer. The seed like PPy particles (50-150 nanometers) are observed according to the SEM
results. The PPy fiber was employed to extraction of volatile organic compounds (VOCs) in sesame
samples as an extraction agent. An experimental design was utilized to optimize operational parameters
that affect the analysis of VOCs in sesame samples using headspace solid phase microextraction (HSSPME)
in the pre-concentration step. Some parameters including, extraction time and temperature were
optimized. Gas chromatography-flame ionization detection (GC-FID) was used for separation, detection
and quantitation of VOCs. Results show that PPy modified polyester fiber is provided fast and easy by
chemical method and is suitable for the successful extraction of the VOCs from sesame samples.
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي