بررسي آزمايشگاهي تأثير عصاره آبي ريشه ي شيرين بيان بر روي باكتري استرپتوكوكوس موتانس و قارچ كانديدا آلبيكنس

EFFECT OF GLYCYRRHIZA GLABRA EXTRACT ON STREPTOCOCCUS MUTANS and CANDIDA ALBICANS (IN VITRO STUDY

پيش‌زمينه و هدف: عفونت‌هاي دهان و پوسيدگي دندان هنوز هم به‌عنوان يكي از مشكلات مهم بهداشتي به‌ويژه در كشورهاي درحال‌ توسعه مي‌باشد. عصاره‌ي ريشه‌ي شيرين‌بيان حاوي تركيبات گياهي دارويي است كه اين تركيبات توانايي سركوب پاتوژن‌هاي مرتبط با پوسيدگي و بيماري‌هاي قارچي دهان را دارد. هدف از اين مطالعه تعيين اثر ضد ميكروبي عصاره‌ي آبي ريشه‌ي شيرين‌بيان بر باكتري استرپتوكوكوس موتانس و قارچ كانديدا آلبيكنس است. مواد و روش‌ها: در اين مطالعه مداخله‌اي (تجربي-آزمايشگاهي) از عصاره‌ي ريشه‌ي شيرين‌بيان با كد هرباريوم 322 -H00l- 93 استفاده شد. سپس اثر غلظت‌هاي mg/ml 256 - 2 عصاره آبي ريشه آن بر روي سويه استاندارد باكتري استرپتوكوكوس موتانس (ATCC 35668) و سويه استاندارد قارچ كانديدا آلبيكنس (ATCC 10231)، با تعيين حداقل غلظت مهاري (MIC) و آزمون تعيين حداقل غلظت كشندگي (MBC) به روش macro broth dilution مورد بررسي قرار گرفت. كليه آزمايشات با سه بار تكرار انجام و ميانگين نتايج به‌ دست‌آمده، در آناليز آماري داده‌ها توسط نرم‌افزار 20 SPSS مورد استفاده قرار گرفت. يافته‌ها: حداقل غلظت مهاري عصاره‌ي آبي ريشه‌ي شيرين‌بيان براي استرپتوكوكوس موتانس mg/ml 2 و حداقل غلظت كشندگي آن mg/ml 16 بود. عصاره‌ي آبي ريشه‌ي شيرين‌بيان براي كانديدا آلبيكنس در دامنه mg/ml 256 -2 نه‌ تنها فاقد اثر مهاركنندگي بود بلكه در اين غلظت‌ها گروه آزمون در مقايسه با گروه كنترل نسبت رشد بيشتري را از خود نشان مي‌داد. نتيجه‌گيري: نتايج حاصل از اين مطالعه نشان داد اگرچه عصاره‌ي آبي ريشه‌ي شيرين‌بيان فاقد اثر ضد قارچي عليه كانديدا آلبيكنس در غلظت‌هاي mg/ml 256- 2 است وليكن داراي خاصيت ضد باكتريايي مؤثر براي باكتري استرپتوكوكوس موتانس به‌عنوان يكي از پاتوژن‌هاي اصلي در تشكيل پلاك و پوسيدگي دندان است.

Background & Aims: Oral infections and dental caries are still considered as serious public health problems especially in developing countries. It is reported that Glycyrrhiza glabra (G.glabra) extract contains phytomedicine with antibacterial and antifungal properties capable of suppressing oral pathogens associated with plaque forming, caries or fungal diseases. The aim of this study was the assessment of antimicrobial and antifungal activity of aqueous root extract G. glabra on Streptococcus mutans (S.mutans) and Candida albicans (C.albicans). Materials & Methods: In this in-vitro experimental study, we evaluated antibacterial and antifungal activity of aqueous root extract of G.glabra (with 93H00l-322herbariyum code) against S.mutans ATCC 35668 and C.albicans ATCC 10231 in the range of 2 to 256 mg/ml by macro- broth dilution method, for determining minimal inhibitory concentration (MIC) and minimal bactericidal concentration (MBC). All of assay was performed in triplicate and the mean of result used for data analysis by SPSS 20 software. Results: Minimal inhibitory Concentration (MIC) of aqueous root extract of G.glabra were 2 mg/ml for Streptococcus mutans and Minimal Bactericidal Concentration (MBC) were 16 mg/ml. The aqueous root extract of G glabra not only had any antifungal activities against C. albicans in the range of 2-256 mg/ml but also the growth rate increased compared to control group. Conclusion: It was revealed that although aqueous root extract of G.glabra did not have antifungal effect against C. albicans but also had significant antibacterial activity against S.mutans as a major pathogen of oral hygiene and teeth caries.