اثر آموزش مبتني بر مدل الگوي فرا نظريه اي بر خودكار آمدي و موازنه تصميم گيري مصرف صبحانه در دانش آموزان دوره راهنمايي

The Effect of Educating Based on The Transtheoretical Model on Self-Efficacy and Decision Balancing of Junior School Students in Breakfast Consumption

زمينه و هدف: آموزش تغذيه، جزء كليدي برنامه هاي ارتقاي سلامت بوده و به بهبود رفتارهاي تغذيه اي دانش آموزان منجر مي شود. پژوهش حاضر به منظور تعيين تأثير آموزش مبتني بر الگوي فرانظريه اي نسبت به مصرف صبحانه در دانش آموزان انجام شد. مواد و روش ها: اين مطالعه نيمه تجربي روي تعداد 290 دانش آموز دوره اول متوسطه(51/7 درصد پسر و 48/3 درصد دختر ) شهر جيرفت در دو گروه 145 نفري مداخله و مقايسه انجام شد. افراد از طريق نمونه گيري چند مرحله اي انتخاب شدند. مداخله آموزشي بر اساس سازه هاي خود - كارآمدي و موازنه تصميم گيري از الگوي فرانظريه اي انجام گرفت. داده ها پيش و 3ماه پس از آموزش، گرد آوري شد و با استفاده از نرم افزار آماري Spss 16 و آزمون هاي ويلكاكسون و من ويتني مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. يافته ها: ميانگين سني دانش آموزان 387/.±13/74 و نسبت دختر و پسر با هم برابر بود. نتايج مداخله حاكي از افزايش معني دار ميانه نمره موازنه تصميم گيري از 31 به 46 و خود-كارآمدي از 27 به 34 پس از مداخله بوده است. همچنين ميانه نمره گروه مقايسه افزايش بسيار اندك و معني دار داشته است (p<0/001) نتيجه‌گيري: در اين مطالعه آموز ش بر ارتقاء خودكارآمدي و موازنه تصميم گيري نسبت به مصرف صبحانه در دانش آموزان تأثير مثبتي داشته است، لذا مداخلات آموز شي جهت ارتقاء خودكارآمدي در زمينه هاي مختلف بهداشتي قوياً توصيه مي شود.

Background and Objective: As an essential element of health promotion programs, nutritional education improves the nutrition behaviors of students. The present study examined the effect of using the transtheoretical model in students breakfast consumption. Methods: This semi-experimental study was performed on 290 first level students of secondary school in Jiroft city. At the begining they were put into two experimental and control groups using multi-stages sampleing and structured questionnaire that included: items on demographic information, stages of change, self-efficacy, decisional balance and breakfast intake. Data were collected before and after three months. Results: The mean age of students was 13/74±387 and girls and boys ratio was equivalent. Interventional results show significant average increasing of balancing decision from 31 to 46 and self-efficiency from 27 to 34. (0/001>P) Conclusion: The findings proved that TTM was a useful model that can be applied to dietary behavior change such as breakfast consumption.