بررسي ساختار توليد و بازدهي نسبت به مقياس محصول كلزا در ايران

بيش از نود درصد از مصرف داخلي روغن هاي خوراكي كشور همانند كلزا از طريق واردات تاُمين مي‌شود. به اين لحاظ لزوم برنامه ريزي بلند مدت و منسجم با هدف نيل به خودكفايي در توليد روغن هاي خوراكي مانند كلزا غير قابل انكار خواهد بود. در اين تحقيق بازدهي نسبت به مقياس گياه كلزا و همچنين كشش جاشيني و كشش قيمتي تقاضا ي نهاده ها نيز بررسي مي شود. به اين منظور تابع هزينه ترانسلوگ براي اين محصول با استفاده از اطلاعات مقطعي سال 88- 1387 برآورد شده و متغيرهاي ساختاري محاسبه شده اند. نتايج اين مطالعه نشان مي‌دهد كه خصوصيت ساختاري بازدهي به مقياس در محصول كلزاي ايران به صورت صعودي وجود دارد، به اين معني است كه با افزايش وسعت مزارع كلزا، هزينه هاي توليد كاهش مي‌يابد به بياني ديگر، با افزايش ميزان محصول، هزينه متوسط كمتر شده و بدين ترتيب، واحدهاي زراعي بزرگتر در مقايسه با واحدهاي زراعي كوچكتر، از لحاظ هزينه و كارائي در امر توليد، از مزيت نسبي برخوردار مي باشند، لذا سياست كارا براي مزارع كلزا، مي‌تواند بزرگ‌تر كردن مقياس توليدي به منظور كاهش هزينه‌هاي توليد ‌باشد