بررسي تاثيرات عصاره ي هيدرومتانولي پوست انار بر روي باكتري هاي استافيلوكوك اورئو سو اشريشياكلي به روش ميكروپليت در شرايط آزمايشگاهي

Study of Pomegranate Hydromethanol Extract on Staphylococcus Aureus and Escherichia Coli by Microplate in Laboratory Conditions

پوست انار حاوي مقادير زيادي از تركيبات آنتي باكتريال و آنتي اكسيدان مي باشد. با افزايش مقاومت آنتي بيوتيكي در باكتري اشريشياكلي به عنوان عامل اساسي در عفونت ادراري و استافيلوكوك اورئوس عامل عفونت هاي مقاوم به درمان، نياز جدي به درمان جايگزين و يا تركيباتي كه مقاومت كمتري از خود نشان دهند، احساس مي شود. هدف، بررسي خواص آنتي باكتريال عصاره ي انار و ممانعت كننده از مقاومت آنتي بيوتيكي عصاره برعليه باكتريهاي پاتوژن مي باشد.روش بررسي: پس از جمع آوري پوست تازه ي انار آنها را در مكاني به دور از نور خورشيد و در سايه براي مدت 7248 ساعت خشك كرده و عصاره گيري به روش خيساندن(ماسيراسيون maceration) صورت گرفت، در بررسي ميزان حداقل غلظت (رقت) مهاركننده از محيط مولرهينتون براث و برين هارت اينفيوژن آگار (brain heart infusion agar :bhi) استفاده شد. در روش چاهك(ميكرودايلوشن) ميزان كدورت حاصل، ارزيابي گرديد.يافته ها: نتايج حاصل از آزمون ميكرودايلوشن نشان داد كه حداقل غلظت ممانعت كننده از رشد (mic: minimum inhibitory concentration) برابر با رقت 1/8 به ميزان 25 ميكروليتر از عصاره ي انار براي باكتري اشريشياكلي و باكتري استافيلوكوك اورئوس حداقل غلظت ممانعت كننده از رشد (mic) برابر با رقت 1/16 به ميزان 12/5 ميكروليتر از عصاره ي انار است.نتيجه گيري: عصاره ي استخراج شده از پوست انار در شرايط ذكر شده بيشترين خاصيت ضدميكروبي را در مقايسه با ساير موارد دارد. اين عصاره با بيشترين اثر ضدميكروبي بر روي استافيلوكوك اورئوس از باكتري هاي گرم مثبت و در مقابل اشريشياكلي كه شاخص آلودگي مدفوعي به شمار مي رود نيز كاملا موثر است. در نهايت استافيلوكوك اورئوس بيشترين حساسيت را به اين عصاره از خود نشان داد.

Background and Aim: Pomegranate skin contains large amounts of antibacterial and antioxidant compounds. Increasing antibiotic resistance in Escherichia coli bacteria as a major contributor to urinary tract infections and Staphylococcus aureus is a cause of resistance to treatment-resistant infections, a serious need for alternative therapies or compounds that exhibit less resistance. The aim of this study was to investigate the antibacterial properties of Pomegranate extract and inhibit antibiotic resistance of the extract against pathogenic bacteria. Materials and Methods: After collecting fresh Pomegranate skin, they were dried in a place of sunlight and in shade for 48-72 hours and extraction was done by maceration, in order to determine the minimum level of exposure (Dilution) inhibitor was used from the Muller Hinton Broth and Brain heart Infusion Agar (BHI: Bullet Hit Indicator). The resulting turbidity was measured in a well solution (microdilution). Results: The results of microdilution test showed that the growth inhibitory concentration (MIC: Minimum Inhibitory Concentration) was equal to dilution of 1.8 to 25 μL from Pomegranate extract for E. coli and Staphylococcus aureus bacteria. The growth inhibitory concentration (MIC) was equal to a dilution of 1.16 times 12.5 μL of Pomegranate extract. Conclusion:The extract extracted from Pomegranate skin has the most antimicrobial properties in comparison with other cases. This extract has the most antimicrobial effect on Staphylococcus aureus bacteria from gram-positive bacteria and against E. coli bacteria that is an indicator of fecal contamination. Finally, Staphylococcus aureus showed the highest susceptibility to this extract