فرصت هاي كسب و كار حاصل از گردشگري كشاورزي (مورد پژوهي: شهرستان جهرم)

Business potentials from Agritourism (Case Study: Jahrom city)

گردشگري كشاورزي بخشي از گردشگري روستايي است كه خدمات مختلف تفريحي و گردشگري را ارائه مي‌دهد. در واقع گردشگري كشاورزي، هر كسب و كار انجام شده توسط يك كشاورز براي لذت يا آموزش مردم، به منظور ترويج محصولات مزرعه و توليد درآمد مزرعه اضافي را شامل مي شود. پژوهش حاضر بر آن است كه ضمن بررسي مفاهيم كسب و كار گردشگري كشاورزي؛ به بررسي فرصت‌هاي كسب و كار حاصل از آن بپردازد. اين پژوهش توصيفي- تحليلي و از نظر هدف كاربردي است و داده ها توسط يك فرم مصاحبه جمع آوري گرديده است. به منظور تحليل پرسشنامه باز‌ (فرم مصاحبه) از روش تجزيه و تحليل كيفي (كدگذاري باز و محوري) استفاده شده است و براي نمايش نتايج از نرم افزار اكسل بهره برده شده است. پيشينه تحقيق و نظرخواهي از خبرگان (مسئولان، متخصصان و كارشناسان كشاورزي و گردشگري)، نتايج كد گذاري نشان مي‌دهد كه شهرستان جهرم پتانسيل بالايي براي رونق گردشگري كشاورزي دارد. همچنين كسب و كارهاي خانگي، مهم‌ترين كسب و كار حاصل از گردشگري كشاورزي در شهرستان جهرم هستند و در ميان سازماندهي جشنواره‌ها و رويدادها براي جذب گردشگر جشنواره خرما و فرآورده‌هاي آن در شهرستان جهرم بيشترين اولويت را به خود اختصاص داده است.

Agritourism is a part of rural tourism that offers various recreational and tourism services. Actually agritourism includes business conducted by farmers for the enjoyment of visitors or public training toward promoting the products of the farm and to generate additional farm income. The present study aims at identifying the concepts of business agritourism and investigating businesses opportunities in this regards. Applied method was used for this qualitative case study method. The data was gathered through a structured interview form (open questionnaire) interviewing the experts. It is noteworthy that the samples of this research are experts of the areas (authorities and experts in agriculture and tourism). The data was analyzed using qualitative case study method (open and axial coding). Excel software was used to display the results. Lastly, literature reviews and the results of the coding method indicated that the potencial of Jahrom for promoting agritourism categorized into 3 groups: natural geography, human resources and agricultural potential. Also it is indicated that Jahrom has high potentials for promoting agritourism. Moreover, among identified businesses (rural business, home-based business, family business, small and medium-sized enterprises, small sized enterprises, cultural business and educational business), home-based business (small business that operates from the business owner's home office) are the most important business resulting from agritourism and among the agritourism activities organizing festivals and events especially festival of date and its products has the highest priority in Jahrom city.