اثر آنتي اكسيداني برخي القا كننده هاي نوساقه زايي و ريشه زايي درپسته (Pistacia vera ،پايه هاي رويشي قزويني و UCB-1)در شرايطدرون شيشه

The antioxidative effect of some shoots and root inducers in Pistacia vera (Qazvini and UCB-1 rootstocks) under in vitro conditions

پايه هاي رويشي پسته قزويني و UCB-1 از ارقام شناخته شده در دنيا هستند كه به لحاظ سازگاريبه خشكي و شوري (قزويني) و سرما و بيماري هاي ورتيسليومي (UCB-1)داراي اهميت هستند. بهمنظور بهبود كيفيت رشد رويشي و ميزان ساقه زايي و همچنين افزايش راندمان ريشه زايي، اثراسكوپولتين و منبع آهن ( Fe-EDDHAو Fe-EDTA)همراه با پژوهش تغييرات فعاليت آنزيمپراكسيداز بررسي شد. همچنين بررسي خصوصيت هاي كينتيك با استفاده از مقادير مختلفكاتيون هاي + Mg2+ ،Ca2 و دماهاي متفاوت و همچنين اثر غلظت هاي مختلف EDTAبر فعاليتاين آنزيم هدف ديگر اين پژوهش بود. نتايج نشان داد كه اسكوپولتين ضمن افزايش ميزاننوساقهزايي و بهبود كيفيت رشد رويشي، در فعاليت آنزيم پراكسيداز نقش موثري ايفا كرد كهاختلاف معني داري در سطح α=0.05 با تيمار شاهد داشت. جايگزيني Fe-EDDHA با -Fe EDTAدر محيط كشت، راندمان ريشه زايي را تا دو برابر افزايش داده و يك رابطه مستقيم بينميزان ريشه زايي و فعاليت آنزيم پراكسيداز ديده شد، بنابراين فعاليت آنزيم پراكسيداز ميتواندبه عنوان نشانگر پيشبيني كننده ريشه زايي در پسته مورد توجه باشد. بررسي فعاليت كينتيك آنزيمپراكسيداز بيانگر نقش مثبت كاتيون ها، دماي 30درجه سانتيگراد به عنوان دماي بهينه فعاليتآنزيم و اثر بازدارندگي EDTA روي فعاليت اين آنزيم بود