تاثير منابع تغذيه‌اي مختلف بر عملكرد و توليد غده سيب‌زميني تحت كشت‌هاي آئروپونيك و هيدروپونيك

Effect of different nutrient solutions on yield and potato minituber production under aeroponic and hydroponic cultures

به منظور بررسي تأثير محلول‌هاي غذايي مختلف بر عملكرد و توليد ريزغده‌هاي سيب‌زميني، در دو سيستم آئروپونيك و هيدروپونيك، آزمايشي به صورت اسپليت پلات در قالب طرح كامل تصادفي با سه تكرار در سال 1394 به اجرا در آمد. عامل اصلي شامل محيط كشت (آئروپونيك و هيدروپونيك) و عامل‌هاي فرعي شامل محلول غذايي (شاهد ،اتازو، اتازو+ اسيد هيوميك، اتازو+ ميكوريزا، چاي كمپوست، چاي كمپوست+ اسيد هيوميك و چاي كمپوست+ ميكوريزا) بودند. نتايج نشان داد كه تعداد غده، عملكرد غده و وزن خشك ريشه در كشت آئروپونيك به‌ طور معني داري بيشتر از كشت هيدروپونيك بود. ميانگين وزن غده و وزن خشك اندام هوايي در كشت هيدروپونيك به طور معني‌داري بيشتر از كشت آئروپونيك بود. تأثير برهمكنش تيمارهاي سيستم‌هاي كشت و محلول‌هاي غذايي بر تعداد غده، ميانگين وزن غده و عملكرد غده، تحت تيمار چاي كمپوست+ ميكوريزا در سيستم آئروپونيك بيشترين بود. عملكرد غده تحت تأثير تيمار كودي چاي كمپوست+ ميكوريزا تفاوت معني‌داري با عملكرد غده تحت تيمار كودي چاي كمپوست+ اسيد هيوميك نداشت. وزن خشك اندام هوايي در سيستم هيدروپونيك تحت تيمار كودي چاي كمپوست+ ميكوريزا بيشترين مقدار بود. وزن خشك ريشه تحت تيمار كودي چاي كمپوست و چاي كمپوست+ اسيد هيوميك در سيستم آئروپونيك بيشترين مقدار بود. در مجموع، نتايج نشان داد كه تأمين نيازهاي غذايي با ميكوريزا و چاي كمپوست در سيستم كشت آئروپونيك، باعث افزايش تعداد غده، عملكرد غده و وزن خشك اندام هوايي شد و تيمار چاي كمپوست+ اسيد هيوميك تأثير بيشتري بر رشد ريشه و تشكيل غده داشت.

In order to investigate the effect of different nutrient solutions on yield and potato minituber production under aeroponic and hydroponic culture, a split-plot experiment based on completely randomized design with three replications was carried out in 2015. The main factor was culture medium (aeroponic and hydroponic) and the sub-factors consisted of nutrient solution (control, Etazu, Etazu+ humic acid, Etazu+ mycorrhiza fungi, compost tea, compost tea+ humic acid and compost tea+ mycorrhiza fungi). Results showed that number of tubers, tuber yield and dry weight of roots under aeroponic culture were significantly higher than the hydroponic culture. Average tuber weight and shoot dry weight in hydroponic culture were significantly greater than the aeroponic culture. Interaction effect of culture system and nutrient solution on number of tubers, average tuber weight and tuber yield per plant was significantly higher in aeroponic culture than hydroponic in compost tea+ mycorrhiza fungi. There was no significant difference in minituber yield under compost tea+ mycorrhiza fungi and compost tea+ humic acid treatments. Shoot dry weight was greater under compost tea+ mycorrhiza fungi treatment in the hydroponic system. Maximum root dry weight under aeroponic system was obtained in the compost tea and compost tea+ humic acid treatments. In conclusion, the results of this study showed that provision of nutrients for potato by mycorrhiza fungi and compost tea, under aeroponic culture, significantly increased number of tubers, tuber yield and shoot dry weight and the compost tea+ humic acid treatment had a more significant role in root growth and tuber production.