اثر عصاره آبي الكلي سداب بر روي شاخص‌هاي استرس اكسيداتيو و آنزيم كولين استراز در بافت مغز موش‌هاي صحرايي دريافت‌كننده رژيم پر كلسترول

The effect of hydroalcoholic extract of Ruta graveolens on oxidative stress markers and cholinesterase in brain rats receiving high-cholesterol diet

مقدمه و هدف: بروز بيماريهاي قلبي و عروقي و استرس اكسيداتيو با رژيم پر كلسترول ارتباط مستقيم دارند.گياه سداب از گياهان دارويي مورد استفاده در طب سنتي ايران و ملل مختلف بوده و با اثرات آنتي اكسيداني خود در درمان بسياري از بيماريها كاربرد داشته است. هدف از اين مطالعه بررسي اثر عصاره هيدروالكلي گياه سداب بر روي آنزيم كولين استراز و شاخص هاي استرس اكسيداتيو در بافت مغز موش هاي دريافت كننده رژيم پركلسترول مي باشد. مواد و روش­ها : در اين مطالعه تجربي، 28 موش صحرايي نر نژاد ويستار به طور تصادفي به 4 گروه كنترل ،كنترل ودريافت كننده سداب ، رژيم غذايي پر كلسترول و رژيم غذايي پر كلسترول و دريافت‌كننده سداب تقسيم شدند. براي مدت 8 هفته، گروه هاي كنترل و كنترل و سداب، غذاي معمولي و دو گروه ديگر غذاي پر كلسترول (كلسترول 1% و اسيدكوليك 25/ 0 %) را دريافت كردند. پس از 8 هفته گروه‌هاي تحت درمان، با mg/kg100 عصاره سداب به صورت داخل صفاقي به مدت 3 هفته درمان شدند. در پايان كار، موش ها با اتر بيهوش شده و مغز آنها خارج و پس از تهيه هموژنه بافتي، فعاليت آنزيم بوتيريل كولين استراز و سنجش استرس اكسيداتيو (مقادير گونه هاي فعال اكسيژن (ROS)، گلوتاتيون و فعاليت كاتالاز) با استفاده از كيت هاي اختصاصي انجام شد. نتايج: هشت هفته رژيم پركلسترول موجب كاهش ميزان گلوتاتيون و كاهش فعاليت آنزيم هاي بوتيريل كولين استراز و كاتالاز و افزايش ROS در بافت هيپوكمپ موش هاي صحرايي گرديد. درمان سه هفته‌اي با عصاره هيدروالكلي سداب موجب افزايش معني دار فعاليت آنزيم بوتيريل كولين استراز هيپوكمپ موشهاي تحت درمان در مقايسه با گروه پرچرب شد. به علاوه فعاليت كاتالاز و ميزان گلوتاتيون احيا در گروه پرچرب تحت درمان در مقايسه با گروه پرچرب افزايش پيدا نمود كه معني دار نبود.همچنين تغييرات ميزان ROS در گروههاي مختلف معني دار نبود. نتيجه­ گيري: نتايج اين مطالعه نشان داد عصاره هيدروالكلي سداب موجب افزايش معني دار فعاليت آنزيم بوتيريل كولين استراز هيپوكمپ موش هاي تحت درمان در مقايسه با گروه پرچرب شده است. ضمنا عصاره سداب سطوح آنتي اكسيداني و دفاع در برابر استرس اكسيداتيو در موش‌هاي دريافت كننده رژيم پركلسترول ر اتغيير داده است اما اين تفاوت از نظر آماري معني‌دار نبود.

Background and Objective: High cholesterol is associated with higher incidence of cardiovascular diseases and oxidative stress. Ruta graveolens (RG) is one of the medicinal plants used in Iranian traditional medicine and different nations in the treatment of many diseases with antioxidant effects. The aim of this study was to investigate the effect of hydroalcoholic extract of RG on oxidative stress markers and cholinesterase enzyme in brain tissue of rats receiving high-cholesterol (HC) diet. Materials and Methods: In this experimental study, 28 male Wistar rats were randomly divided into 4 groups: Control, RG and HC diet and HC diet+RG. For 8 weeks, Control and RG group received normal diet and the other 2 groups received HC diet (1% cholesterol and colic acid 0.25%). After 8 weeks, treatment groups were treated with 100 mg/kg of RG intraperitoneally for 3 weeks. At the end of the experiment, the rats were anesthetized with diethyl ether and their brain were excised. After tissue homogenate was prepared, oxidative stress markers (level of reactive oxygen species (ROS), glutathione and catalase activity) and butyrylcholinesterase activity were measured using specific kits. Results: Eight-week diet with HC decreased glutathione level and the activity of butyrylcholinesterase and catalase enzymes and increased ROS in the hippocampal tissue of rats. Three-week treatment with hydroalcoholic extract of RG significantly increased the activity of the butyrylcholinesterase enzyme in the treated rats compared with the HC diet group. In addition, the activity of catalase and level of glutathione increased in HC diet+RG group compared to the HC diet group. However, this increase was not significant. Also, the difference between level of ROS in different groups was not statistically significant. Conclusion: Results of this study demonstrated that hydroalcoholic extract of RG significantly increases the activity of the butyrylcholinesterase enzyme in the hippocampal tissue of treated rats compared to the HC group and also had a partial effect on the antioxidant levels and defense against oxidative stress in the rats receiving HC diet but this difference was not statistically significant.