تغذيه در دوران هاي زندگي: از پزشكي ايراني تا پزشكي رايج

Nutrition in different life periods: from persian medicine to conventional medicine

تغذيه در تمام دوران هاي زندگي از اهميت بسياري برخوردار است. تغذيه مناسب در دوران بارداري، برسلامت مادر و نوزاد حتي سالها بعد از زايمان تاثير مي گذارد. رعايت اصول صحيح تغذيه و دستورات پيشگيري از بيماري ها از سن كودكي تا بزرگ سالي مي تواند نقش مهمي در كاهش ابتلا به بيماري ها در سنين سالمندي داشته باشد. از ديدگاه پزشكي ايراني، اولين قدم در پيشگيري و حتي درمان بيماري ها، انتخاب صحيح رژيم غذايي است. مواد و روش ها در مطالعه حاضر، كتاب ها، متون و مقالات پزشكي ايراني و پزشكي رايج و علم تغذيه رايج در خصوص دستورات تغذيه اي به تفكيك در دوران هاي مختلف زندگي مورد بررسي قرار گرفت. تشابه ها و تفاوت هاي دستورات مورد تطبيق و بررسي قرار گرفت و بصورت مدون ارايه گرديد. بحث و نتيجه گيري حكماي پزشكي ايراني، دستورات پيشگيري از بيماري ها و تغذيه مناسب هريك از دوران هاي مختلف زندگي را بصورت اختصاصي عنوان كرده اند. در مقايسه اين توصيه ها با علم رايج، نكات مشترك زيادي وجود دارد. همچنين مواردي كه در طب رايج به آن پرداخته نشده است، پتانسيل هاي ارزشمندي براي پژوهش در اختيار محققان قرار مي دهد.

Healthy nutrition and preventive food strategies can play an important role in decreasing geriatric complications. According to the Persian medicine point of view, the first step on disease prevention and treatment is a healthy diet. Methods and Materials: A review on available literature including credible textbooks and scientific papers from both Persian medicine and conventional medicine was performed. Similarities and differences between the two medical viewpoints were evaluated and presented. Conclusion in Persian medicine, healthy diet and nutrition for different age groups are described in detail. Some points presented in Persian medicine are in accordance with conventional medicine. On the other hand, the differences may provide valuable ideas for future research projects.