بهبود رفتارهاي تغذيه‌اي در بيماران پيش ديابتي يزد: يك مداخله تئوري محور

Improving Uutritional Behaviors of Pre-Diabetic Patients in Yazd City: a Theory-Based Intervention

زمينه و هدف: شناخت ارتباط عوامل تغذيهاي با پيشگيري از ديابت در حال افزايش است. يك بيمار پيش ديابتي بايد برنامه غذايي مناسبي داشته باشد. هدف كلي اين مطالعه تعيين تاثير آموزش بر اساس كاربرد مدل فرانظري، بهمنظور ارتقاء رفتارهاي تغذيه اي در افراد پيش ديابتي شهر يزد ميباشد. روش كار: اين تحقيق يك كارآزمايي تجربي با گروه شاهد است كه براي تعيين تاثير آموزش بر اساس كاربرد مدل فرانظري به منظور ارتقاء رفتارهاي تغذيه اي كنترل كننده ديابت در نمونه اي220 نفري تصادفي از افراد پيش ديابتي مراجعه كننده به مراكز بهداشتي شهر يزد انجام گرفت. جهت تحقق اهداف تحقيق، پرسشنامه اي چند وجهي متناسب با سازههاي مدل طراحي شد و همراه با فرمهاي يادآمد 72 ساعته و بسامد غذايي توسط شركت كنندگان قبل و بعد از مداخله تكميل گرديد. يافته ها: اندازهگيري سازه مراحل تغيير قبل از مداخله نشان داد كه درصد بالايي از بيماران، 4/86% در گروه آزمون و 1/79% در گروه كنترل از لحاظ رفتارهاي تغذيه اي در مراحل پيش از عمل (پيش تفكر، تفكر و آمادگي) قرار داشتند كه بعد از مداخله 4/21% افراد گروه آزمون و 4/73% افراد گروه آزمون در مراحل پيش از عمل مشاهده شدند. نتيجه گيري: ديابت نوع 2 يك بحران جهاني است كه سلامت و اقتصاد همه ملتها را تهديد ميكند. شواهد علمي نشان ميدهد كه قسمت عمده اي از موارد ابتلا به ديابت نوع 2 بهوسيله اصلاح رژيم غذايي و سبك زندگي پيش ديابتيها قابل پيشگيري هستند

Background & objectives: Understanding relationships between dietary factors and prevention of diabetes is increasing. Pre-diabetic patients should have an appropriate diet. The overall goal of this project was to investigate the effect of application of Trans-theoretical Model based education on enhancing nutritional behaviors in pre-diabetic individuals in Yazd city. Methods: This experimental-trial research with control group was conducted on randomized samples of 220 pre-diabetic patients referred to Yazd city health centers using Trans-theoretical Model to improve nutritional behaviors controlling diabetes. In order to achieve project goals, a multi-dimensional questionnaire was designed based on the model constructs and requirements and filled in a long with 72-hour recall and food frequency forms by participants before and after intervention. Results: Before intervention, measurements of stage of change construct revealed that majority of participants (i.e. 86.4% of experimental group and 79.1% of control group) were in the pre-action stages (pre-contemplation, contemplation and preparation) in terms of nutritional behaviors. However, 21.4% of the experimental group and 73.4% of the control group were observed in the pre-action stages after the intervention. Conclusion: Type 2 diabetes is a global crisis that threatens health and economy of all nations. Scientific evidence shows that the vast majority of type 2 diabetes can be prevented through improving diet and lifestyle modification in pre-diabetic patients.