تعيين دماهاي كاردينال سه رقم كينوا (Willd quinoa Chenepodium(

Cardinal temperatures for seed germination of three Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) cultivars

كينوا )Willd quinoa Chenepodium )يك محصول شبه غلهاي با پتانسيل كشت باال در ايران است. در اين راستا به منظور ارزيابي خصوصيات جوانهزني بذر سه رقم كينوا )Titicaca, Santamaria, Sajama )و تعيين دماهاي كاردينال در دماهاي مختلف، آزمايشي در آزمايشگاه بذر دانشگاه تهران انجام گرفت. در اين آزمايش هفت سطح دما 5 ،10 ،15 ،20 ،25 ،30 ،35 و 40 بر حسب درجه سانتيگراد بود. براي تعيين دقيق دماهاي كاردينال و تعيين سرعت جوانه زني در دماهاي مختلف چهار مدل رگرسيوني دندان-مانند، دوتكه اي، بتا و بتا تغيير يافته به كار گرفته شد. براي تعيين دقت مدل از ضريب AIC استفاده گرديد. براي دو رقم Sajama و Santamaria بهترين طيف دمايي براي جوانهزني از 15 تا 35 درجه سانتيگراد بود، ولي براي رقم Titicaca از دماي 5 تا 35 درجه سانتيگراد بود. طبق نتايج بدست آمده، كينوا در طيف وسيعي از مجاز دمايي 1 تا 54 درجه سانتيگراد قابليت جوانهزني و سازگاري دارد. براي تعيين دماهاي كاردينال دو رقم Sajama و Santamaria به ترتيب بتاي تغيير يافته و بتا دقت بيشتري داشتند و براي رقم Titicaca مدل دندان-مانند دقت بيشتري داشت.

Quinoa (Chenepodium quinoa Willd.) is a grain-like crop which has a high potential of crop yield under arid environments. The objective of this study was to evaluate the responses of seed germination rate and percentage to temperatures and estimate cardinal temperatures in three quinoa cultivars (i.e., Sajama, Titicaca and Santamaria). Germination of quinoa seeds were daily counted at the temperatures ranging from 5.0 to 40.0°C (5.0, 10.0, 15.0, 20.0, 25.0, 30.0, 35.0 and 40.0 °C). Four relevant regression models of segmented, beta, dent-like and modified beta were fit to germination rates with temperatures and subsequently the parameters including base temperature, optimum temperature, ceiling temperature and maximum germination rate were estimated. The accuracy of the model was measured by using RMSE (root mean square of error) and Aikaik Information Criteria (AIC). The interaction between temperature and cultivars effect was significant (p≤0.0001). For Sajama and Santamaria, the highest germination percentage occurred between 15-35 °C, while for Titicaca the highest germination was taken place between 5-35 °C. The beta and beta modified models for Santamaria and Sajama and the dent-like model for Titicaca were found to be the best models for predicting the thermal parameters of germination. Optimum thermal range for germination of Sajama was estimated at a wider ranges (i.e., 18-36 °C) rather than the other two cultivars of Santamaria (i.e., 23-35°C) or Titicaca (i.e., 22-35°C). The results of current study showed that quinoa is capable enough to germinate over a wide range of temperatures from 1.0 °C (Tb) to 54.0 °C (Tc).