تأثير كودهاي آلي و شيميايي بر عملكرد و اسانس شويد (Anethum graveolens L. ) در كشت مخلوط با سويا (Glycine max L. )

Effects of organic manure and chemical fertilizers on yield and essential oil of dill (Anethum graveolens L.) in intercropping with soybean (Glycine max L.)

كودهاي آلي مي‌توانند به‌عنوان جايگزين كودهاي شيميايي در كشاورزي پايدار استفاده شوند. از سوي ديگر كشت مخلوط در مقايسه با كشت خالص، يك راهبرد اميدواركننده براي توليد غذا با اتكاي كمتر بر كودهاي شيميايي است. به‌منظور ارزيابي اثر كشت مخلوط بر عملكرد و اسانس شويد (Anethum graveolens L.) تحت تأثير كودهاي آلي و شيميايي، آزمايشي به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي شهركرد در سال 1396 انجام شد. كشت خالص سويا (S)، كشت خالص شويد (D) و سه الگوي كشت اين دو گياه (S:D، 1:1، 1:2 و 2:1) به‌عنوان فاكتور اول و دو منبع كودي (شيميايي و مرغي) به‌عنوان فاكتور دوم در نظر گرفته شد. نتايج نشان داد كه بيشترين عملكرد ماده خشك شويد (1001.48 كيلوگرم در هكتار) و بيشترين عملكرد اسانس (18.47 كيلوگرم در هكتار) در تيمار دو رديف سويا+ يك رديف شويد مشاهده شد. بيشترين درصد اسانس (2.64%) در كشت خالص تحت تغذيه كود آلي بدست آمد. بيشترين تعداد غلاف در بوته (47.5 عدد) و عملكرد دانه سويا (2192 كيلوگرم در هكتار) به تيمار يك رديف سويا + دو رديف شويد حاوي كود مرغي اختصاص داشت. بيشترين نسبت برابري زمين (1.19) در تيمار دو رديف سويا+ يك رديف شويد حاوي كود آلي حاصل شد. براساس نتايج بدست آمده، تيمار دو رديف سويا+ يك رديف شويد تحت تغذيه كود آلي با داشتن حداكثر نسبت برابري زمين و ميزان زياد اسانس شويد، تيمار برتر بود.

Organic manure can be used as an alternative for chemical fertilizers in sustainable agriculture. Hence, compared with sole cropping systems, intercropping is a promising approach for crop production due to the lesser reliance on chemical fertilizer. In order to evaluate the effects of intercropping on yield and essential oil of dill (Anethum graveolens L.) under organic manure and chemical fertilizers, a factorial experiment was conducted in a randomized complete block design with three replications at Shahrekord University research farm in 2016. Sole cropping of soybean (S) and dill (D) accompanied by three intercropping ratios of them (S:D 2:1, S:D 1:1, and S:D 1:2) were evaluated as the first factor, and two sources of fertilizer (chemical fertilizer, and broiler litter) as the second factor. The results showed that the highest dry matter yield of dill (1001.48 kg ha-1) and essential oil yield of dill (18.47 kg ha-1) was observed in the one-row dill + two-row soybean. The maximum essential oil percentage of dill (2.64%) was achieved in sole crop under organic manure. The highest pod/ plant (47.50) and seed yield of soybean (2192 kg ha-1) were dedicated to the two-row dill+one-row soybean under organic manure. The maximum land equivalent ratio (1.19) was achieved in treatment of onerow dill + two-row soybean under organic manure. According to the results, treatment of onerow dill + two-row soybean under organic manure had the highest land equivalent ratio, and produced a large amount of dill essential oil; therefore, it was considered as the superior treatment.