تأثير تلقيح بذر با سويه هاي مختلف باكتري و قارچ ميكوريزا بر رشد، توليد اسانس، خصوصيات بيوشيميايي و فيزيولوژيكي ريحان (.Ocimum basilicum L)

Effects of inoculation of seeds with different strains of bacteria and mycorrhizal fungi on growth, essential oil production, biochemical and physiological characteristics of basil (Ocimum basilicum L.)

اين مطالعه با هدف بررسي تأثير تيمار بذرها با سويه‌هاي مختلف كودهاي زيستي باكتريايي (شاهد، آزوسپريليوم 21، سودوموناس168، ازتوفايو، باسيلوس و تركيبي از سويه‌ها) و سويه‌هاي مختلف كود زيستي ميكوريزا (شاهد، Glomus mossae، G. intaradices، G. hoei و هر سه سويه قارچ ميكوريزا) بر رشد، توليد اسانس و خصوصيات فيزيولوژيك ريحان (Ocimum basilicum L.) انجام شد. اين آزمايش در سال زراعي 1395 به‌صورت اسپليت پلات پايه طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي در سه تكرار و در مزارع دانشگاه آزاد اسلامي ملكان اجرا گرديد. صفات مورد اندازه‌گيري شامل ارتفاع بوته، سطح برگ، شاخص كلروفيل، محتواي كلروفيل a و b، تعداد روزنه در سطح رويي برگ، تعداد روزنه در سطح زيرين برگ، درصد اسانس، عملكرد اسانس، عملكرد ماده خشك، گاياكول پراكسيداز، كاتالاز و پرولين بودند. در اين مطالعه، تيمارهاي كود زيستي قارچ ميكوريزا اثر مثبتي بر رشد و عملكرد اسانس ريحان داشت. علاوه‌بر بهبود شاخص‌هاي رشدي، شاخص‌هاي فيزيولوژيك ازجمله محتواي كلروفيل a و b، تعداد روزنه و محتواي آنتي‌اكسيدان‌ها در اثر كاربرد كود ميكوريزا افزايش يافت. عملكرد اسانس تنها تحت تأثير كاربرد آزوسپريليوم 21، كاربرد ازتوفايو و كاربرد تركيبي از سويه‌هاي كود زيستي باكتريايي به‌ترتيب به ميزان 16.1، 11.9 و 17.9 درصد افزايش يافت كه اين افزايش عمدتاً ناشي از افزايش درصد اسانس ريحان بود. برخلاف خصوصيات رشدي، شاخص‌هاي فيزيولوژيك مانند محتواي كلروفيل a و b و محتواي آنتي‌اكسيدان‌ها به‌طور مثبتي تحت تأثير كاربرد كود زيستي باكتريايي قرار گرفته و افزايش يافت. با توجه به نتايج اين بررسي كاربرد آزوسپريليوم 21، كاربرد ازتوفايو و كاربرد تركيبي از سويه‌هاي كود زيستي باكتريايي همراه با هر يك از سويه‌هاي قارچ ميكوريزا باعث افزايش خصوصيات كمّي و كيفي اسانس ريحان شد.

The aim of this study was to investigate the effects of seed treatment of different strains of bacterial biofertilizers (control, Azospirillum 21, pseudomonas 168, istofyu, bacillus and a combination of strains) and different strains of mycorrhizal biofertilizer (control, Glomus mossae, G. intradices, G. hoei and all three strains of mycorrhiza) on growth, essential oil yield and physiological characteristics of basil (Ocimum basilicum L.). Experiments were carried out in 2009 as split plot based on randomized complete block design with three replications in the farms of the Malakan Islamic Azad University. The measured traits were crop height, leaf area, chlorophyll index, content of chlorophyll a and b, number of stomate in the leaf surface, number of stomata in the subsurface, essential oil content, essential oil yield, dry matter yield, gayacol peroxidase, catalase and proline. In this study, mycorrhizal fertilizer treatments had a positive effect on the growth and yield of basil essential oil. In addition to the improvement of growth indices, physiological parameters including chlorophyll a and b contents, number of stomate and antioxidant content increased as a result of application of biofertilizer. The essential oil yield increased by 16.1%, 11.9% and 17.9%, respectively, due to the application of Azospirillum 21, application of bacteria, and the combined application of bacterial biofertilizer strains. This increase was mainly due to the increase in the percentage of basil essential oil. Contrary to growth characteristics, physiological characteristics such as chlorophyll a and b content and antioxidant content were positively affected by the use of bacterial biofertilizer. According to the results of this study, the application of Azospirillum 21, application of the bacteria, and the combined application of bacterial biofertilizer strains along with each of the mycorrhizal fungi strains will increase the qualitative and quantitative properties of basil essential oil.