بررسي تاثير غلظتهاي مختلف عصاره اتانولي هفت گياه دارويي بر سه سويه باكتري

Influence of different concentrations of ethanolic extract of seven medicinal plants on three bacteria strains

سابقه و هدف: امروزه با افزايش استفاده از آنتيبيوتيكها و نيز گسترش سويههاي مقاوم، استفاده از تركيبات طبيعي به عنوان جايگزين مواد سنتزي، با اثرات جانبي كمتر، اهميت زيادي يافته است. از اين رو هدف از مطالعه حاضر، بررسي خاصيت ضدميكروبي عصارههاي اتانولي 7 گياه دارويي چاي سبز Camellia( زيرره)، Mentha pulegium) پونه)، Ziziphora clinopodioides) كاكوتي)، Thymus transcaspicus) خراساني آويشن، sinensis) برر) Mentha piperita)فلفلري نعنرا و) Ocimum basilicum var. purpurascence) برنفش ريحان)، Cuminum cyminum) سبز و Salmonella enterica TA100 (PTCC 1709) و Escherichia coli Famp (ATCC 700891) براكتري سرويه سره روي .بود Pectobacterium caratovorum مواد و روش بررسي: تحقيق از نو تجربي و به صورت vitro in انجام شد. عصارههراي گياهران مرذكور بره روش مسراسريون نخيسراندن تهيره و اثرر ضدميكروبي با دو روش انتشار ديسكي و چاهك در غلطتهاي 1/3 ،2/3 ،4/3 ،8/3 و 1 ميليگرم بر ميليليتر بررسي شد. متغيرهاي اين پرووهش شرامن نرو عصاره، غلظتهاي مختلف عصارهها و سويههاي مختلف باكتري بود و مورد قضاوت آماري قرار گرفت. يافته ها: عصاره گياهي چاي سبز در هر دو روش مورد بررسي داراي بالاترين قطر هاله عدم رشد در هر سه سويه باكتري بود به طوريكه عصاره چاي سبز برا غلظت 8/3 و 1 ميليگرم بر ميليليتر، بيشترين فعاليت ضدميكروبي را نسبت به ساير عصارههاي مذكور دارا بود. باكتري اشرشرياكلي كمتررين و پكتوبراكتريوم بيشترين مقاومت به عصارهها را نشان دادند. نتيجه گيري: به نظر ميرسد كه نو و غلظتهاي مختلف عصارهها و نو باكتري بر ميزان هاله عدم رشد تاثير دارد و با افزايش غلظت عصاره ها در هرر دو روش انتشار ديسكي و چاهك افزايش مييابد. ميزان قطر هاله عدم رشد در روش انتشار چاهك، بالاتر از روش انتشار ديسكي ميباشد.

Background: Background: Today, due to the increased use of antibiotics and spread of resistant strains, using natural compounds as an alternative to synthetic compounds, with fewer side effects, has been widely importance. The aim of this study was to investigate the antimicrobial activity of ethanolic extracts of seven medicinal herb include; green tea (Camellia sinensis), thyme Khorasani (Thymus transcaspicus), ziziphora (Ziziphora clinopodioides), pennyroyal (Mentha pulegium), cumin (Cuminum cyminum), purple basil (Ocimum basilicum var. purpurascence), and peppermint (Mentha piperita) on three gram negative bacteria (Escherichia coli Famp (ATCC 700891), Salmonella enterica TA100 (PTCC 1709) and Pectobacterium caratovorum). Materials and Methods: An experimental study was conducted at in vitro condition. Ethanolic extracts of above plants prepared by maceration method. Antimicrobial activity of these extracts at concentrations of 0.1, 0.2, 0.4, 0.8 and 1 mg/ml were evaluated by disk diffusion and well diffusion methods. Variables were included extract types, different concentrations of extracts and bacterial strains and statistically were analyzed. Findings: Green tea extract had the highest inhibitory effect in both antimicrobial test methods. So that green tea extract in 1 and 0.8 mg/ml concentration had the highest inhibitory effect on E. coli and P. caratovorum showed the lowest and the most resistance, respectively. Conclusion: It seems the types and concentrations of extracts and also bacterium type are influenced on growth inhibition zone. With increasing concentration, in both disk and well diffusion methods, the inhibition zone was increased. Inhibition zone in well diffusion method was higher than disk diffusion method.